水產品類
海帶
富含牛磺酸、食物纖維藻酸，可降低血脂及膽汁中的膽固醇。
牡蠣
富含微量元素鋅及牛磺酸，牛磺酸可以促進膽固醇的分解，有助于降低血脂水平。
紫菜
富含碘，對于清除血液中的膽固醇有良好功效。
食用菌和豆類
香菇
能明顯降低膽固醇、甘油三酯水平，且可使體內高密度膽固醇增加。
木耳
富含鐵、維生素和各種磷脂，有促進消化和降血脂作用。
赤小豆
含亞油酸、皂甙、豆固醇等，可有效降低血清膽固醇。所含纖維素還可使糖分的吸收減少，既能減輕空腹感，又可消脂減肥。
主食類
燕麥
含有極豐富的亞油酸和皂皂疳素，可防治動脈粥樣硬化。
玉米
含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等，均具有降低膽固醇的作用。
牛奶
含有豐富的乳清酸和鈣質，它既能抑制膽固醇沉積于動脈血管壁，又能抑制人體內膽固醇合成酶的活性，減少膽固醇的產生。
酸奶
既含有牛奶中的營養成份，又含有助消化作用的乳酸菌，降脂減肥作用更勝一籌。
結語：通過上文我們能夠了解了，在平時的生活中白領工作者們應該怎樣進行食療養生保健，在選擇食物的時候應該選擇什么樣的食物才能夠預防自身的血脂過高，不知道大家都明白了沒有呢?
