3、陰虛

　　又稱陰虛火旺，俗稱虛火，陰虛之體的主要表現(xiàn)為;怕熱，易怒，面頰升火，口干咽痛，大便干燥，小便短赤或黃，舌少津液，五心(二只手心、二只腳心與頭頂心)煩熱，盜汗，腰酸背痛，夢(mèng)遺滑精，舌質(zhì)紅，苔薄或光剝，脈細(xì)數(shù)等。

　　進(jìn)補(bǔ)好采用補(bǔ)陰、滋陰、養(yǎng)陰等法，補(bǔ)陰虛可以食用生地、冬蟲夏草、麥冬、銀耳、玉竹、珍珠粉、石斛，龜板等。

　　補(bǔ)陰虛食品

　　甲魚、燕窩、百合、鴨肉、黑魚、海蜇、藕、金針菇、枸杞頭、荸薺、生梨等，可經(jīng)常交替選服。

　　陰虛忌食物品

　　胡椒、肉桂;

　　忌食或少食

　　狗肉(腦血管患者禁食)、羊肉(肝炎患者禁食)、雀肉、海馬、海龍、獐肉、鍋巴、炒花生、炒黃豆、炒瓜子、爆米花、荔枝、龍眼肉、佛手柑、楊梅、大蒜、韭菜、芥菜、辣椒、薤白、生姜、砂仁、蓽撥、草豆蔻、花椒、白豆蔻、大茴香、小茴香、丁香、薄荷、白酒、香煙、紅參、肉蓯蓉、鎖陽等。

　　相應(yīng)膳食

　　金盆富貴豆腐;懷膳小捆肉;甲魚懷牛膝湯;農(nóng)夫烤魚;懷膳一品肘;懷菊大棗銀耳羹;盆富貴豆腐;懷山煨土雞;參藥煨乳鴿;何首烏煨豬肝;

　　4、陽虛

　　又稱陽虛火衰，是氣虛的進(jìn)一步發(fā)展，陽虛之體的主要表現(xiàn)為;除有氣虛的表現(xiàn)外，平時(shí)怕冷，四肢不溫，喜熱飲，體溫常偏低，腰酸腿軟，陽痿早泄，小腹冷痛，乏力，小便不利，舌質(zhì)淡溥，苔白，脈沉細(xì)等。進(jìn)補(bǔ)宜補(bǔ)陽、益陽、溫陽。補(bǔ)陽虛的藥物可選用紅參、鹿茸、杜仲、蟲草、肉桂、海馬等。

　　補(bǔ)陽虛食品

　　黃牛肉、狗肉、羊肉、牛鞭、海參、淡菜、胡桃肉、桂圓、鵪鶉、鰻魚、蝦、韭菜、桂皮、茴香等，可經(jīng)常交替選服。

　　陽虛忌食物品

　　鴨肉、兔肉、獺肉(水狗肉)、甜瓜;

　　忌食或少食

　　菜瓜、生藕、生蘿卜、蜆肉、地瓜、荸薺、柿子、柿餅、柚子、、發(fā)菜、君達(dá)菜、羅漢果、鴨血、蚌肉絲瓜、冬瓜、紫菜、鴨蛋、阿膠、牛奶、酸奶、甲魚、螃蟹、田螺、螺螄、地耳、金針菇、草菇、落葵、莼菜、西瓜、青苦瓜、菊花腦、薄荷、柑、香蕉、無花果、金銀花、菊花、槐花等。

　　相應(yīng)膳食

　　海馬懷補(bǔ)雞;三鞭懷補(bǔ)凹腰湯;韭菜懷補(bǔ)蝦;爆炒腰花;長(zhǎng)生煨老鴨;