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老年人血脂高吃什么好(3)

  4、避免過度緊張

  情緒緊張、過度興奮,可以引起血中膽固醇及三酸甘油酯含量增高。另外,如果選用藥物,建議煎服“曾氏降脂湯”,調理血脂,提高身體免疫力。

  血脂高不妨吃點凍豆腐

  豆制品都有一定的降脂功能。凍豆腐是由新鮮豆腐冷凍而成,所含營養物質(蛋白質、脂肪、鈣、磷等)并沒有因冷凍過程而流失,有些營養物質經過轉變,反而對人體有好處。

  凍豆腐等豆制品含有豐富的不飽和脂肪酸,有降低膽固醇的作用,其中,卵磷脂在人體內形成膽堿,有防止動脈硬化的效果。豆制品還含有豐富的膳食纖維和植物固醇,都有利于降低膽固醇。因此,血脂高者可以多吃點豆制品。

  豆腐中的酸性物質還能吸收胃腸道的脂肪,經常食用有助于脂肪排泄;其中富含的植物蛋白,也會減少動物蛋白的攝入;豐富的膳食纖維,可以促進胃腸蠕動,從而達到一定的減肥目的。此外,凍豆腐的孔隙可以吸附油脂,也有一定的清潔腸胃的作用。

  但需要注意的是,凍豆腐好在清湯中涮,否則它也會吸附湯中的油脂,反而不利健康。

  凍豆腐等豆制品中嘌呤成分比較多,痛風病人和血尿酸濃度增高的患者在急性期應禁食。

  老人血脂高的飲食習慣

  老人血脂高如何飲食能夠降血脂?很多老年人都會出現不同程度的血脂高,對于老年人來說也是一個大的健康隱患,因為并不是很嚴重,所以很多人會選擇食療,只是不知道血脂高吃什么好,其實食物正確搭配也可以治療很多的疾病,今天我們就主要聊一下老年人血脂高吃什么好。

  綠豆芽

  綠豆芽對降低膽固醇和血脂有著很好的功效,尤其在綠豆發芽的過程之中,其中含有的維生素C會增高很多,甚至是原本含量的很多倍。大量維生素C可促進膽固醇排泄,防止其在動脈內壁沉積。

  綠豆芽的膳食纖維,能幫助清除體內垃圾,還可以與食物中的膽固醇相結合,并將其轉化為膽酸排出體外,從而降低膽固醇水平。綠豆芽性味甘涼,富含 水分,還可以解膩生津,是不可多得的減肥調脂小菜。

  結語:我們知道,在平時的生活中飲食是很受到大家的關注的,相對于一些患有血脂高的老年人群老說在飲食上面就應該需要更加的注意了,那么上文中小編和大家分析的關于血脂高的飲食以及血脂高的人應該吃什么好大家都明白了嗎?

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