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懷孕初期飲食 失眠的孕媽媽一定要吃這些(3)

  鴨血豆腐湯

  營養小提示

  豬肚含有蛋白質、脂肪、維生素和鈣、磷、鐵等營養元素及碳水化合物,湯具有增強食欲、幫助消化的作用,可以減輕早孕反應嘔吐的癥狀。

  原料:鴨血,嫩豆腐,豬排骨。

  調料

  油,黃酒,鹽,胡椒粉,麻油,蔥姜末,青蒜。

  做法

  1. 鴨血、豆腐放水中氽煮一下(可以去除異味),然后切成小塊備用。

  2. 排骨煮熟,將肉剔下切成細絲,排骨湯備用;青蒜切成段備用。

  3. 鐵鍋放油將蔥、姜煸香后,放入排骨肉絲快速翻炒,再加入黃酒和排骨湯,后放鴨血、豆腐、鹽、胡椒粉,燉煮10分鐘左右,出鍋時撒上青蒜段,滴上麻油即可。

  豬肝炒菠菜

  營養小提示

  豬肝炒菠菜是一款適合孕婦在懷孕期間補血的營養食譜。豬肝和菠菜都含有豐富的鐵質,可以預防貧血,并對孕婦缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。

  原料:菠菜,豬肝。

  調料

  油,鹽,料酒,醬油,醋,海米,香菜,蒜泥,香油。

  做法

  1. 將豬肝切成小薄片;海米用溫水浸泡好;香菜切成碎末。

  2. 將菠菜擇洗干凈,切成3厘米的段,放入開水中燙一下撈出(菠菜含大量草酸,用開水燙一下可以去除部分草酸),再放入冷水中浸泡,冷卻后瀝凈水。

  3. 鍋內放油燒,燒至七成熱,先將姜、蒜煸香,再放入料酒、醬油、醋、蒜泥、豬肝翻炒。后放入海米、菠菜、香菜炒勻,淋上香油即可。

  枸杞花生蛋湯

  營養小提示

  花生含有大量的蛋白質和脂肪,特別是不飽和脂肪酸的含量很高。另外,花生還含有維生素K、維生素E和一定量的鋅,有補血、止血的功效。枸杞子具有養肝明目、補血安神、生津止渴、潤肺止咳的功效。

  原料

  花生(帶紅衣),枸杞子,大棗,雞蛋。

  調料:紅糖適量。

  做法

  1. 將枸杞子、花生、紅棗洗凈,浸泡30分鐘。

  2. 將浸泡好的上述材料加清水,放入砂鍋煮30分鐘。

  3. 在鍋中磕入1個雞蛋,煮成荷包蛋,后放紅糖略煮片刻即可。

  總結:通過上述的文章對失眠的孕媽媽必吃的孕期食譜的全面介紹,大家對于如何飲食才能緩解孕媽媽們的失眠現象都有了詳細的了解了吧。如果大家喜歡小編介紹的知識的話,一定要記得分享給更多的朋友哦,讓小編可以幫助更多的人。

孕期食譜 懷孕 懷孕初期飲食 
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