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20130525家政女皇:張曄講香蕉的作用

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圖文作者:江蘇民福康科技股份有限公司

責編:戴碧瑩

發表時間:2024-12-06 12:10

  香蕉是人人都知道的水果,很多人在消化功能不好的時候常吃香蕉,這樣利于通便,而且香蕉含有比較高的熱量,能防止饑餓。它的營養價值很高,具體有哪些呢,下面讓張曄專家來給我們講講香蕉的具體作用吧。

  該視頻主要文字介紹:

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  很多人在心情不好的時候會吃香蕉來緩解心中的郁悶和煩躁,從而改變心情,常吃香蕉的好處很多,還可以防病呢。

  1、預防心血管疾病

  當人體內缺鉀時,就會出現心律不齊、心動過快、血壓下降等癥狀,一根香蕉的鉀含量大約有400毫克,鉀可保持正常心肌收縮的協調作用,從而起到維持血壓穩定和預防心血管疾病的效果。

  2、預防低血鉀癥

  運動過后,身體會排出大量的汗液,鉀也會隨著汗液大量排出體外,出現四肢乏力的癥狀。此外,大量吐瀉后或長期使用排鉀利尿劑,也會出現鉀下降的現象,如果及時吃根香蕉,既能補鉀,又能有效地防治低血鉀癥的發生。

  3、預防癡呆

  常吃香蕉,對我們大腦的開發很有幫助,能振奮人心,還能防止老年癡呆。

  4、預防抑郁癥

  香蕉中含有的特定物質,食用后能使人心境變得舒暢愉悅,對預防抑郁癥很有幫助。

  5、預防胃及十二指腸潰瘍

  香蕉中含有的特定物質,食用后可舒緩胃酸對胃黏膜的刺激,促進黏膜細胞的生長繁殖,修復各種潰瘍病損,從而預防胃潰瘍病的發生。

  6、預防便秘

  香蕉中含有大量的膳食纖維和果膠,食用后可促進腸蠕動,使排便變得順暢。每天晚上堅持吃一根香蕉,可有效緩解習慣性便秘。

  7、預防痛風

  香蕉含有很多對人體有好處的營養成分,其中鉀的含量就很高,能有效預防痛風。

  8、緩解眼睛不適

  當人體攝入的鹽分過高時,細胞中就會存留大量的水分,導致眼睛出現紅腫的現象。而香蕉中的鉀可以幫助人體排出多余的鹽分,讓體內的鉀鈉保持平衡,從而緩解眼睛的不適現象。此外,香蕉中含有的胡蘿卜素還具有緩解眼部疲勞和眼睛過早衰老的功效。

  9、可消除瘙癢

  香蕉皮中含有抑制細菌生長繁殖的蕉皮素,如果有腳汗或手足癬等皮膚瘙癢癥,就可以用香蕉皮來涂抹,消除瘙癢很有效。

  10、預防癌癥

  香蕉具有提高免疫力、預防癌癥的功效,如果每天堅持吃兩根香蕉,體質就可以有效地得到改善。

  本期嘉賓介紹

  張曄

  解放軍309醫院營養科前主任。

  從事營養工作近30年,長期活躍在臨床工作第一線。中國營養學會會員。對臨床多種疑難病、常見病、危重病有豐富的營養治療經驗,多次參加國際、國內營養學專業學術會議,并進行大會交流、做專題發言等。在長期的實踐工作中,不斷進行總結、積累,以寶貴經驗貢獻人民。

  在報刊、雜志共發表文章100余篇,主編了《自己是好的家庭營養師》、《冠心病患者飲食導航》等著作,與他人合作出版論著多部。目前,工作重點從醫院的營養治療,轉向營養教學和家庭營養知識的普及與提高,在全國婦聯、中央電視臺《健康之路》、北京電視臺生活頻道《食全食美》《生活大調查》、科教頻道《養生堂》《科學實驗室》、文藝頻道《百姓秀場》、山東衛視《養生》欄目、天津臺《天天養生》欄目、湖南衛視《百科全說》、網上媒體等做過專題錄像節目,研究重點從醫院的營養治療,擴大到家庭營養知識的普及與提高,積極宣傳營養常識、養生保健,落實營養知識,使人們吃得明白、吃得健康,減少疾病。

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