有些食物的搭配在人們的思想里已經(jīng)根深蒂固了，味道也非常美味。但是你知道嗎?其實這樣的搭配是錯誤的，甚至會產(chǎn)生很嚴重的危害。你知道搭配有哪些飲食禁忌嗎？今天小編為大家盤點經(jīng)典食物搭配的誤區(qū)，一起來了解一下吧！

　　土豆燒牛肉混搭

　　由于土豆和牛肉在被消化時所需的胃酸濃度不同，就勢必延長食物在胃中的滯留時間，從而引起胃腸消化吸收時間的延長，久而久之，必然導致腸胃功能的紊亂。

　　小蔥拌豆腐混搭

　　豆腐中的鈣與蔥中的草酸，會結合成白色沉淀物———草酸鈣，同樣造成人體對鈣的吸收困難。

　　豆?jié){沖雞蛋混搭

　　雞蛋中的黏液性蛋白會與豆?jié){中的胰蛋白酶結合，從而失去二者應有的營養(yǎng)價值。

　　茶葉蛋混搭

　　茶葉中除生物堿外，還有酸性物質(zhì)，這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合，對胃有刺激作用，且不利于消化吸收。

　　橘子和牛奶混搭

　　剛喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白質(zhì)就會先與橘子中的果酸和維生素C相遇而凝固成塊，影響消化吸收，而且還會使人發(fā)生腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。

　　酒和胡蘿卜混搭

　　近，美國食品專家告誡人們：酒與胡蘿卜同食是很危險的。專家指出，因為胡蘿卜中豐富的β胡蘿卜素與酒精一同進入人體，就會在肝臟中產(chǎn)生毒素，從而引起肝病。特別是在飲用胡蘿卜汁后不要馬上去飲酒。

　　肉食與茶混搭

　　有的人在吃肉食、海味等高蛋白食物后，不久就喝茶，以為能幫助消化。殊不知，茶葉中的大量鞣酸與蛋白質(zhì)結合，會生成具有收斂性的鞣酸蛋白質(zhì)。

　　使腸蠕動減慢，從而延長糞便在腸道內(nèi)滯留的時間。既容易形成便秘，又增加有毒和致癌物質(zhì)被人體吸收的可能性。