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20140730家政女皇:王旭峰講嗜糖的壞處

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圖文作者:江蘇民福康科技股份有限公司

責編:戴碧瑩

發表時間:2024-12-06 12:09

  我們生活中很多人喜歡吃甜食,一些巧克力、甜點的誘惑總是讓人們欲罷不能。其實我們人體吸收適當的糖分能給我們補充能量,過多的糖分對身體健康是很不利的。下面讓王旭峰專家來告訴你嗜糖對我們身體會造成什么樣的危害吧。

  該視頻主要文字介紹:

  我們生活中總是見到一些過于肥胖的人,他們不光是吃的多,有的還是因為攝取甜食過度導致的。糖吃得多,不光對我們的牙齒不好,還會增加某些癌癥的發生。

  實驗調查

  科學家對8萬名參與者進行了長達9年的跟蹤調查,記錄了他們的飲食習慣和癌癥的發生情況。結果顯示,與很少喝甜飲料的人相比,每天喝兩杯甜飲料的人患胰腺癌的風險要高90%;每天吃5小勺糖的人,患胰腺癌的風險要比不吃糖的人高70%;每天用甜水果醬涂抹面包片的人,患胰腺癌風險也比不吃甜食者增大50%。

  對此,專家表示,過量攝入甜食,的確會增加胰腺癌的發病幾率。“吃糖會導致胰島素大量分泌,使胰島功能受到損傷,而這是引起胰腺癌的潛在因素之一。”郝繼輝說,糖吃多了會增加糖尿病的風險,而流行病學資料表明,糖尿病與胰腺癌的關系很密切。“要想避免糖對健康的影響,好的辦法就是有意識地控制攝入量。”專家表示,要嚴格控制糖分攝入,少吃或不吃含糖食品。國際上一般認為,人每天糖的攝入量應在50克內,因此健康人也要以此標準為限。

  經常吃甜食的壞處

  1、陰道炎

  女性愛吃甜食,有的時候一定程度上能改善她們的心情。但是吃多了容易引起患陰道炎,過多的糖分將女性陰道的酸性環境改變了,從而引起陰道炎。

  2、乳腺癌

  女性甜食攝入過多會促進乳腺癌的發展,因為大量的攝入甜食,體內的胰島素分泌就會增加,而早期乳腺癌的發生正需要大量的胰島素,這樣就會促進乳腺癌細胞的生長繁殖。

  3、膽結石

  女性吃甜食過多還會導致膽結石,因為過量的糖會刺激胰島素的分泌,造成膽汁內膽固醇、膽汁酸代謝失調,容易出現膽結石。

  4、細胞老化

  長期過量吃甜食,會使體內環境變成中性或者弱酸性,體內自由基增多,這樣會加速細胞的老化。

  5、缺鈣

  對于一些貧血的人來說,適度吃糖能緩解頭暈目眩等癥狀。但是如果過度攝取糖分,會將我們身體內的鈣大量消耗,容易導致骨質疏松。

  6、維生素B缺乏

  人們攝人糖后,在體內分解糖產生熱量的同時,其所產生的代謝產物需要維生素B族參與解毒,后排出體外。長期過量食糖,會使體內維生素B族因消耗過多而缺乏,以致廢物蓄積于人體;同時又使體內的熱能代謝,蛋白質、脂肪、碳水化物代謝以及腦與組織中能量轉化受到負面影響。

  可以通過多吃富含維生素B2的食物補充:奶類及其制品、動物肝腎、蛋黃、鱔魚、胡蘿卜、香菇、紫菜、芹菜、橘子、柑、橙等。

  7、引起高血壓

  攝入過多的糖,可刺激人體內胰島素水平升高,增加血中胰島素,兒茶酚胺分泌,使交感神經活性增高,直接引起血管緊張度增加,這可能成為促成高糖引起高血壓的原因之一。另外,血中高胰島素水平也會增加腎臟重吸收鈉和水,引起水鈉滯留體內,血容量增加而產生高血壓。食糖過多,剩余部分會轉化為脂肪貯藏起來,造成肥胖,而肥胖又是眾多疾病之源。

  “甜食綜合癥”的表現

  輕癥者主要表現為情緒異常,例如出現無名煩惱、心境惡劣、任性、易沖動、易暴躁。 還可表現為頭發變黃變自,全身骨酪酸痛,齲齒,兒童弱視、近視。重者可導致高血壓與肥胖癥。而肥胖者又很容易患動脈粥樣硬化、高血壓、冠心病、糖尿病、乳房腫瘤等,一旦發病,又會有這些相關疾病的臨床表現。

  蜂蜜和水果中的果糖被廣泛應用于制作飲料、甜點、果品奶酪等多種食品,盡管它的甜味深受歡迎,但食入過多很容易引發“甜食綜合征”。運動少、輕體力勞動者,每天的食糖量不要多于20克,重體力勞動者也不要超過30克;少吃巧克力;睡前不吃甜食。限糖節食是防治肥胖癥、動脈粥樣硬化、高血壓、冠心病及糖尿病的非藥物治療方法之一,以上諸病患者應控制糖和含糖食物的攝大量,以防止病情加重。

  本期嘉賓介紹

  王旭峰

  男,多年來致力于傳播健康理念,普及營養知識,累計為《北京青年報》《健康時報》《生命時報》《法制晚報》《食品與藥品》《消費指南》《生活與健康》《飲食科學》《中國消費者報》《大眾健康》《衛生與生活報》《中國烹飪》《中國學生健康報》《醫食參考》 等媒體撰寫健康科普文章三百多篇四十余萬字。著有《直面上班族健康危機》。《舌尖上的食品添加劑》《直面上班族健康危機》等

  為中共中央辦公廳、中共中央統戰部、中國出版集團、國家廣電總局、百度、微軟中國、聯想、用友軟件、索尼愛立信、北京現代、包頭鋼鐵、華夏基金、人民日報社、蒙牛、迪奧、藍島大廈、中國質量報社、北京市農業局、海淀公安局、房山老干部局、房山婦聯、北京市教委、綠A螺旋藻、南京金鷹商場、北京理想國際教育集團、北京新東方、北京上地實驗小學、北京101中學、廊坊國稅局等單位做健康講座百余場。

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