五、膳食以清淡為宜

　　銀屑病患者膳食中的十大平衡

　　1.主食與副食平衡

　　2.酸性食物與堿性食物的平衡

　　3.雜糧與精糧的平衡

　　4.葷與素的平衡

　　5.饑與飽的平衡

　　6.寒與熱的平衡

　　7.干與稀的平衡

　　8.攝入與排出的平衡

　　9.動(dòng)與靜的平衡

　　10.情緒與食欲平衡

　　銀屑病患者膳食不要太油膩，不要太咸，不要過(guò)多的動(dòng)物性食物和油炸、煙熏食物。鈉的攝入量與高血壓發(fā)病有關(guān)。膳食中鈉的來(lái)源除食鹽外還包括醬油、咸菜、味精等高鈉食品及含鈉的加工食品等。因此，銀屑病患者食物應(yīng)以清淡為主。

　　六、限量飲酒 ，盡量不喝酒

　　銀屑病患者飲酒過(guò)多，會(huì)使食欲下降，食物攝入減少，以致發(fā)生多種營(yíng)養(yǎng)素缺乏癥，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)造成酒精性肝硬化、酒精中毒等。過(guò)量飲酒會(huì)增加患高血壓、中風(fēng)等疾病的危險(xiǎn)，而且飲酒會(huì)誘發(fā)銀屑病的發(fā)生，因此，飲酒一定要適量，盡量不喝酒。

　　七、一日三餐合理搭配

　　從銀屑病患者飲食攝入量來(lái)說(shuō)，一般早、中、晚餐的能量分別占總能量的30%、40%、30%為宜，特殊情況可適當(dāng)調(diào)整。通常上午的工作學(xué)習(xí)都比較緊張，營(yíng)養(yǎng)不足會(huì)影響學(xué)習(xí)、工作效率，所以早餐應(yīng)當(dāng)吃好。

　　八、膳食多樣搭配的五大類(lèi)食物

　　(1).谷類(lèi)及薯類(lèi)，主要給銀屑病患者提供碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維及維生素B。谷類(lèi)包括米、面等，薯類(lèi)包括馬鈴薯、甘薯、木薯等。

　　(2).動(dòng)物性食物，主要給銀屑病患者提供蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、維生素等。包括肉、禽、魚(yú)、奶、蛋等。

　　(3)豆類(lèi)及其制品，主要給銀屑病患者提供蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、礦物質(zhì)和維生素B。包括大豆及其他干豆類(lèi)。

　　(4)蔬菜水果類(lèi)，主要給銀屑病患者提供膳食纖維、礦物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素。包括鮮豆、根莖、葉菜、莢果等。