6、扁豆
扁豆含有豐富的蛋白質和多種氨基酸、維生素、礦物質,經常食用能健脾胃、增進食欲、健美肌膚、提高注意力。豆莢中的膳食纖維豐富,有便秘的人常吃可以促進排便通暢。
提示:烹煮時間宜長不宜短,若食用沒煮熟的扁豆會發生中毒。
防便秘食物
1、圓白菜
圓白菜營養豐富,具有抗氧化、防衰老的功能,富含維生素、葉酸和膳食纖維,多吃可促進消化、預防便秘,提高人體免疫力。
2、生菜
生菜極富營養,含有多種維生素和豐富的礦物質。常食用,能改善胃腸血液循環,促進脂肪和蛋白質的消化和吸收,清除血液中的垃圾,排腸毒,防止便秘。
3、竹筍
竹筍富含B 族維生素及多種礦物質,具有低脂肪、低糖、多纖維的特點,能促進腸道蠕動、幫助消化、消除積食、防止便秘的功效。
4、豌豆
豌豆富含人體所需的各種營養物質,促進新陳代謝,提高人體免疫力,利于胎兒發育。其中含有的豐富膳食纖維有清腸作用。
5、紅薯
紅薯富含利于胎兒發育的多種營養成分,同時其所含的食物纖維能有效刺激消化液分泌和胃腸蠕動,促進通便。