日光性皮炎的病發主要是由于皮炎受到太陽光線等光照的刺激所引發的一種皮膚疾病，它嚴重困擾著人們的身心健康，那么，關于日光性皮炎的食療方法你都知道哪些呢?今天小編就來給大家詳細的介紹一些這方面的小知識。大家請看下文。
草菇扁豆
制作方法
1.首先把草菇洗凈切塊;再將扁豆摘好，洗凈備用，扁豆切成段好，載放入沸水中力搓一下。
2.鍋內放入豬油燒熱，下入蔥(切末)、姜(切末)末熗香，烹入料酒、花椒水(5克)、雞湯，下入扁豆、草菇、精鹽、味精燒透，用濕淀粉8克(淀粉5克加水)勾芡，撒上蒜(切末)末，淋入雞油，出鍋裝盤即成。
營養解析
扁豆：扁豆的營養成分相當豐富，包括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及食物纖維、維A原、維生素B1、維生素B2、維C和泛酸、氰甙、酪氨酸酶等，具有健脾、益氣、化濕、消暑的功效。
草菇：草菇富含豐富的維生素C，可有效促進人體新陳代謝，提高自身免疫力，增強機體的抗病能力。同時它還能有效的治療日光性皮炎的發作。
糖醬雞塊
制作方法
1.蔥、姜分別切片;
2.花椒放入熱油(10克)中炸出花椒油備用;
3.將雞一劈兩半，去掉大骨，剁成2厘米見方的塊，放入湯盤內，加鹽水、黃酒、醬油、蔥片、姜片腌漬;
4.我們首先將新鮮的核桃仁洗凈，切瓣備用;
5.炒鍋內放入花生油，置中火上燒至八成熱時，下入雞塊炸二三分鐘，撈出瀝油;
6.油鍋內留油50克，放入白糖，炒至血紅色時，倒入甜醬沸過，下入雞塊顛翻拌勻，放入清湯燒開后，撇去浮沫，用小火煨焯，不斷攪拌，顛翻;
7.待湯汁全部掛在雞塊上，淋花椒油出鍋，將鮮核桃仁撒在雞塊上即成。
營養解析
童子雞：仔雞的雞肉占體重的60%左右，還有更多豐富的蛋白質和磷酸，所以仔雞的肉營養價值更高。加上仔雞的肉里彈性結締組織極少，所以容易被人體的消化器官所吸收，有增強體力、美容護膚的作用。
