淡豆豉20克，荊芥6克，防風6克，山梔3克，生石膏60克，生姜3片，蔥白2莖，粳米100克。

　　先將上述各藥入砂鍋煎沸后煮約5～10分鐘，濾汁去渣，再放入粳米，同煮為稀粥。本方以辛涼解熱為

　　這一款粥主要適用于治療風熱較為重的，高燒不退的，患有頭痛的不出汗的，患有咽喉干口渴的還有脈浮動的病人，用著款粥治療很有療效。

　　風熱感冒飲食宜忌

　　感冒，首先應根據發病季節或癥狀不同，分清風寒感冒和風熱感冒。風寒感冒多表現為發熱怕冷，頭疼全身痛，鼻塞流清涕，咳嗽，痰為白黏痰，舌苔薄白;風熱感冒者發熱不怕冷，頭痛，咽喉疼，咳嗽痰為黃稠膿性痰，舌苔微黃。

　　[宜忌原則]

　　總的來說，感冒屬于外邪侵犯，因此，原則上感冒初起宜吃清淡稀軟飲食或食物，忌吃酸澀、葷腥、滋補食品，以防閉門留寇，外邪反不易驅出。感冒發燒期間，忌煙酒，吸煙可以直接刺激上呼吸道，而飲酒后皮膚毛細血管擴張，外邪會趁虛而入，以致舊感未愈，新感又發。忌吃油膩、粘滯食物，避免影響消化功能。 風熱感冒者宜適當吃辛涼疏風清熱利咽食物，忌吃辛辣性熱物品。感冒期間，腸胃功能不佳時，宜食稀粥、面條、軟飯，新鮮蔬菜、水果及富含維生素C的食物，以補充由于發熱所造成的營養素損失，而增強抗病能力。

　　[宜食]

　　金銀花

　　有清熱作用，中醫常用以治療風熱感冒。《常用中草藥手冊》：“金銀花清熱解毒，治外感發熱咳嗽。制成涼茶，可預防中暑感冒。”

　　凡夏季風熱感冒，發熱咽痛者，宜用金銀花泡茶頻飲。

　　薄荷

　　性涼，味辛，有疏風、散熱、利咽喉的作用。《本草綱目》：“薄荷，辛能發散，涼能清利，專于消風散熱。”

　　適宜風熱感冒，頭痛目赤，咽喉腫痛者，泡茶飲用。

　　白菊花

　　風熱感冒者，宜用白菊花5克，開水沖泡，代茶飲。尤其適宜夏天炎熱時飲用，它有疏風、清熱、明目、解毒、祛暑的功效。

　　豆豉