NO.6:西式早餐
西式快餐如漢堡包、油炸雞翅等,一向是時尚人群的飲食偏好。而且現(xiàn)在不少快餐店也提供專門的早餐,如漢堡包加咖啡或牛奶、紅茶,方便快捷而且味道也不錯,但這些東西并不有利健康。
如果你早上吃了熱量很高的西式早餐,那么在中午和晚上就都必須吃一些熱量較低的食物。長期食用西式早餐,不僅容易導致肥胖而且會損害你的健康。這是因為西式早餐雖然含有高熱量,卻往往缺乏維生素、礦物質(zhì)、纖維素等營養(yǎng)。
建議TIPS:選擇西式快餐做早餐,應該再加上水果或蔬菜湯等,以維持營養(yǎng)均衡,保證各種營養(yǎng)素的攝入。另外好不要長期食用。
NO.7:零食早餐
各種零食,如雪餅、餅干、巧克力等,常常被一些無暇準備的早餐的上班族拿來當早餐,方便快捷。
平時肚子餓了吃點餅干、巧克力等零食是可以的,但是用零食充當每天三餐中重要的早餐,那就是非常不科學的了。零食多數(shù)屬于干食,對于早晨處于半脫水狀態(tài)的人體來說,是不利于消化吸收的。
而且餅干等零食主要原料是谷物,雖然能在短時間內(nèi)提供能量,但很快會再次感到饑餓,臨近中午時血糖水平會明顯下降,早餐吃零食容易導致營養(yǎng)不足,導致體質(zhì)下降,容易引起各種疾病入侵。
建議TIPS:不宜以零食代替早餐,尤其不要吃太多的干食,早餐食物中應該含有足夠的水分。如果當天的早餐太干可以加上一根黃瓜。
NO.8:“營養(yǎng)”早餐
水果、蔬菜、牛奶等營養(yǎng)食物成為早餐的主要內(nèi)容,就是缺了“營養(yǎng)價值不高”的主食。這類早餐很受歡迎,因為主食是熱量的主要來源,所以,種高營養(yǎng)的食物都要吃,而熱量則要減少。
其實碳水化合物也屬于營養(yǎng)的范圍,而且對人體極為重要,因為沒有足夠的熱量供給,人體就會自動分解釋放熱量,長期不吃主食,會造成營養(yǎng)不良,并導致身體各種功能的削弱。另外,酸奶和西紅柿、香蕉、雪花梨、李子、杏等口味上呈酸性的水果和粗纖維的水果,都不宜空腹食用。
建議TIPS:應該增加面包、饅頭等主食,這類谷類食物可以使身體得到足夠的碳水化合物,還有利于牛奶的吸收。
NO.9:運動型早餐
上班一族的早晨都是在匆忙中度過的,早餐往往都在路上解決。小區(qū)門口、公交車站附近賣的包子、茶蛋、肉夾饃、煎餅果子等食品,是他們的第一選擇,買上一份,就邊走邊吃……
專家評點:邊走邊吃對腸胃健康不利,不利于消化和吸收;另外,街頭食品往往存在衛(wèi)生隱患,有可能病從口入。
建議TIPS:如果選擇街邊攤食品做早餐,一是要注意衛(wèi)生,二是好買回家或者到單位吃。盡量不要在上班路上吃早餐,以免損害健康。
不吃早餐,你以為就是肚子餓點兒嗎?沒這么簡單,不吃早餐的危害其實不僅是糟蹋胃、大腦、血管,還在拉低你的智商,簡直是要命啊!
后果1 偷偷地糟蹋大腦
早餐不吃,血糖必然是低的,腦的耗氧量是45毫升/分鐘,耗糖量是5克/小時,血糖過低腦組織重量、形態(tài)就會受影響,時間長了還會影響腦血管健康,甚至引起急性腦血管事件。
后果2 胃酸去找黏膜茬兒
頭天吃的食物早已進入腸道,閑得無聊的胃酸等就去找胃黏膜的茬兒了,長期下去胃黏膜的化學、物理保護屏障就會被破壞,容易造成慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍等,而慢性胃炎則可能發(fā)展成癌前病變。
后果3 幫著血管來變硬
長期不吃早餐的人不但會變得更肥胖,而且還會使膽固醇、脂蛋白沉積到血管壁上,導致血管硬化,進而引起心血管疾病等嚴重后果。
后果4 反應遲鈍有點傻
早餐是一天中大腦活動的重要能量來源,不吃體內(nèi)就沒有足夠的血糖供消耗,人會感覺很倦怠、精神無法集中,反應也會變得遲鈍。
后果5 便秘趁機來找事兒
一日三餐定時定量,胃-結(jié)腸反射自然形成,排便也就跟著規(guī)律,而不吃早餐,這項反射就會紊亂,便秘問題也就跟著來了。