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夏日防暑 我們該如何正確喝水(3)

  而碳酸飲料是在一定條件下充入二氧化碳的飲料,碳酸水、檸檬酸等酸性物質、白糖、香料,有些含有咖啡因,人工色素等,除糖類能給人體補充能量外,充氣的碳酸飲料中幾乎不含營養素。

  氣泡水有助腸胃健康嗎

  馮靜欣表示,碳酸氣體能夠促進血液循環,同時氣泡水中含有的鈣、鎂以及微量元素都能幫助人們消除疲勞、恢復精神。一個成人一天大概需要 1800-2500卡路里的熱量,除了來自于主食、蔬菜、肉類、雞蛋等所含有的脂肪、蛋白質等提供的熱量外,還需要一部分礦物質及微量元素來提供,而氣泡 水中恰恰含有這些元素,所以適量飲用還是可以的。

  至于幫助減肥之說,氣泡水的確有一定有抑制食欲的作用。進餐前飲用,可以增加飽腹感,進而減少脂肪和糖分的攝取,因此肥胖人士可以在進餐前飲用。

  但馮靜欣提醒,飲用氣泡水需注意以下幾點。

  1、適量飲用。一個人每天應攝取水分1500-2000ml,所以一天喝一瓶,大概750ml可以了,其他的水分可以從蔬菜、水果、牛奶、豆漿、湯水等食物攝取,很多蔬菜水果的含水量都達到90%,所以應該從多途徑攝取比較均衡。

  2、市面上氣泡水口味眾多,檸檬、草莓、青檸等,好還是選擇原味的不要那么多添加劑的產品好點,大家可看瓶上成分表,越少成分越天然。

  3、夏天炎熱,大家都喜歡冰凍著喝,如果胃腸功能差的人,好喝常溫的,以免刺激腸胃,也應該避免空腹喝。

  挑選礦泉水時,玻璃瓶是否比塑膠瓶安全

  答案是肯定的。玻璃的容器是安全的,其次是瓷器;塑料質量差異較大,有些質量較次的,長期使用會對人的健康有不利影響。塑料瓶底三角形內的數字 1:PET 聚對苯二甲酸乙二醇脂,常見于礦泉水瓶、碳酸飲料瓶等,耐熱至70℃易變形,有對人體有害的物質釋出,尤其現在夏天,也不要把塑料瓶放在車尾 或在陽光下直射。

  喝水太多有損健康

  據一項由墨爾本大學和澳大利亞弗洛里神經科學和心理健康研究所合作研究發現,大腦可自動阻止我們喝過量的水,這是因為飲水過量會損害身體健康。

  澳大利亞墨爾本大學的神經科學家帕斯卡·薩克爾及其同事招募了20名健康男女,讓他們在固定自行車上進行了1個小時的鍛煉,之后研究人員使用核磁共振成像技術掃描了他們的大腦,測量了這些人大腦不同區域中的血液流量情況。

  在第一次掃描過程中,志愿者因為長時間鍛煉比較口渴,喝水是為了滿足本能;第二次掃描時,志愿者在口渴感被滿足的狀態下繼續飲水,同時記錄下他們兩次喝水的感受。第一次喝水時志愿者普遍感覺較愉悅,而第二次喝水時會讓人覺得很不舒服。

  研究顯示,在志愿者口渴的需求被滿足時,大腦中的前扣帶皮層以及眼窩前額皮質這兩個與情緒決策有關的區域被激活了。但在第二次飲水時,大腦中的硬膜、小腦以及運動皮質這個與運動控制和協調有關的區域被激活,它們的活躍是為了向肢體發送停止飲水的命令。

  大腦能夠告訴身體喝下足夠的水是有益的,但喝太多的水可能使體內鈉離子濃度過低,導致低鈉血癥,甚至還可能導致腦水腫。因此,當喝水喝得感覺不舒服時,就不要再喝了。該研究發布在《美國國家科學》雜志上。

  總結:從上面的文章我們可以看出來,由于不同礦泉水水源地不同,產出的礦泉水必定礦物質偏重不一樣,好經常更換不同牌子,以達到礦物質互補的作用,不要一味的去只喝一種水,那樣人體所需的礦物質元素跟不上。

夏日防暑 挑選礦泉水 蘇打水 
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