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大暑養生 五形人大暑養生須知(3)

  防暑降溫食品推薦:綠茶

  在夏季如此高溫的情況下,喝茶是好的降溫、防暑方式,而綠茶則是好的食品之一,建議好是喝熱茶,防暑降溫的效果會更佳。另外注意一點,脾胃虛寒的人不宜喝綠茶,則可以改喝紅茶、普洱茶。

  防暑降溫食品推薦:蜂蜜

  蜂蜜是一種天熱的滋補食品,營養非常豐富,有滋養、潤燥、解毒、潤腸通便、養顏等功效,《本草綱目》記載:“入藥之功有五,清熱也,補中也,解毒也,潤燥也,止痛也。”,同樣是夏季很好的防暑降溫食品。

  大暑習俗

  大暑有什么習俗:廣東大暑吃“仙草”

  廣東很多地方在大暑時節有“吃仙草”的習俗。仙草又名涼粉草、仙人草,唇形科仙草屬草本植物,是重要的藥食兩用植物資源。由于其神奇的消暑功效,被譽為“仙草”。莖葉曬干后可以做成燒仙草,廣東一帶叫涼粉,是一種消暑的甜品。

  燒仙草本身也可入藥。民諺:六月大暑吃仙草,活如神仙不會老。燒仙草是臺灣著名的小吃之一,有冷、熱兩種吃法。燒仙草的外觀和口味均類似粵港澳地區流行的另一種小吃龜苓膏,也同樣具有清熱解毒的功效。但這款食品孕婦忌吃。

  大暑有什么習俗:浙江地區送“大暑船”

  送“大暑船”是浙江沿海地區,特別是臺州好多漁村都有的民間傳統習俗,其意義是把“五圣”送出海,送暑保平安民。送“大暑船”時,伴有豐富多彩的民間文藝表演。

  大暑送“大暑船”活動在浙江臺州沿海已有幾百年的歷史。“大暑船”完全按照舊時的三桅帆船縮小比例后建造,長8米、寬2米、重約1.5噸,船內載各種祭品?;顒娱_始后,50多名漁民輪流抬著“大暑船”在街道上行進,鼓號喧天,鞭炮齊鳴,街道兩旁站滿祈福人群。“大暑船”終被運送至碼頭,進行一系列祈福儀式。隨后,這艘“大暑船”被漁船拉出漁港,然后在大海上點燃,任其沉浮,以此祝福人們五谷豐登,生活安康。臺州椒江人還有大暑節氣吃姜汁調蛋的風俗,姜汁能去除體內濕氣,姜汁調蛋“補人”,也有老年人喜歡吃雞粥,謂能補陽。

  大暑有什么習俗:福建莆田吃荔枝“過大暑”

  福建莆田人在大暑時節有吃荔枝、羊肉和米糟的習俗,叫做“過大暑”。荔枝含有葡萄糖和多種維生素,富有營養價值,所以吃鮮荔枝可以滋補身體。先將鮮荔枝浸于冷井水之中,大暑時刻一到便取出品嘗。這一時刻吃荔枝,愜意、滋補。于是,有人說大暑吃荔枝,其營養價值和吃人參一樣高。

  溫湯羊肉是莆田獨特的風味小吃和高級菜肴之一。把羊宰后,去毛卸臟,整只放進滾湯的鍋里翻燙,撈起放入大陶缸中,再把鍋內的滾湯注入,泡浸一定時間后取出上市。吃時,把羊肉切成片片,肉肥脆嫩,味鮮可口。

  米糟是將米飯拌和白米曲讓它發酵,透熟成糟;到大暑那天,把它劃成一塊塊,加些紅糖煮食。說的是可以“大補元氣”。在大暑到來那天,親友之間,常以荔枝、羊肉為互贈的禮品。

  總結:大暑節氣是一年中熱的節氣,在大暑節氣里人們的養生方法應該隨著自然規律的變化而變化,因為只有順應自然的基本規律來進行身體的調養,才能避免疾病的困擾,希望大家在大暑節氣里能夠遵循此項規則,保持健康的身體,健康快樂的度過大暑節氣。

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