改為小火煨燒片刻，再把豌豆苗、味精加入鍋中，入味后用濕淀粉勾芡，然后放入櫻桃，淋上麻油，出鍋裝盤即可食用。
6.治風濕腰膝疼痛
櫻桃1000克，白砂糖、檸檬汁各適量。選用個大、味酸甜的櫻桃，洗凈后分別將每個櫻桃切一小口，剝去皮，去籽;
將果肉和砂糖一起放入鍋內，上旺火將其煮沸后轉中火煮，撤去浮沫澀汁，再煮;
煮至粘稠狀時，加入檸檬汁，略煮一下，離火，晾涼即可食。
櫻桃的幾種吃法
推薦一：櫻桃膏
人在疲勞的情況下，血液中鐵含量減少，供氧不足及血液循環不暢。
而櫻桃的鐵質非常豐富，常食用可緩解氣血虧虛，身體虛弱，面色無華，體倦乏力。而氣色好才能肌膚現出健康狀態。
做法：鮮櫻桃1000克，洗凈，加水200毫升，煮爛去渣，加入白糖，拌勻，加熱濃縮成膏，每日早晚各服一次，每次1~2匙。
推薦二：櫻桃酒
人都說，相由心生。心情抑郁，即便是再華麗的化妝術都無法完全掩飾。只有心情愉快，膚色才能動人。
而櫻桃被西方醫生稱為自然的阿斯匹林。櫻桃中有一種叫做花青素的物質，能夠制造快樂。
將它與酒結合，適當飲用可改善血液循環，恢復快樂心境。還能改善風濕腰腿痛，關節麻木，癱瘓等癥狀。
做法：準備櫻桃200克以及白酒1000毫升。將櫻桃洗凈、瀝干，浸白酒，密封10天，每日服2次，每次15~20毫升。
總結：通過小編上文的介紹，你知道夏季吃櫻桃的5大好處了嗎？你知道櫻桃的功效與作用有哪些了嗎？吃櫻桃的好處多多，大家可以經常使用，美味可口，又營養。
