減肥不是盲目的減就能瘦的，要依照科學的減肥的方法來進行減肥，這樣才能達到好的效果。那么，你知道哪些科學減肥的方法呢?科學減肥的飲食原則是什么呢?接下來小編來給大家介紹一下吧。大家請看下文中的詳細介紹。

　　科學減肥

　　1、科學安排一日三餐

　　在正常的日常生活中，一般人是遵循一日三餐的規律的。人體消耗營養大的時段是在每天的上午。

　　由于胃經過一夜消化早已排空，如果不吃早飯，那么整個上午的活動所消耗的能量完全要靠前一天晚餐提供，這就遠遠不能滿足營養需要。這樣長期下去容易引起急性胃炎、胃擴張、急性胰腺炎、冠心病、心肌梗塞等。如果吃夜點就會產生超額能量，剩余的能量轉為脂肪蓄積起來就容易發胖。所以在睡前三小時以內不要吃任何東西是理想的減肥方法，特別注意不要喝酒、肉類食物。

　　2、控制主食和限制甜食

　　如原來食量較大，主食可采用遞減法，一日三餐減去50克。對含淀粉過多和極甜的食物如甜薯、馬鈴薯、藕粉、果醬、蜂蜜、糖果、蜜餞、麥乳精、果汁甜食，盡量少吃或不吃。副食品可采用瘦肉、魚、蛋、黃豆制品和含糖分較少的蔬菜、水果等。甜食屬于高熱量食物，例如糖果、甜筒等，非常容易轉化為脂肪，導致發胖。選擇塑纖果減少甜食攝入，能有效減少脂肪形成，并消耗多余脂肪。

　　3、多餐少量

　　在減肥過程中，大家一定要遵循少食多餐的習慣。而且每天的后一餐好在睡覺前5個小時左右在進餐。

　　4、膳食纖維

　　膳食纖維膳食纖維減肥：纖維能阻礙食物的吸收，纖維在胃內吸水膨脹，可形成較大的體積，使人產生飽腹感，有助于減少食量，對控制體重有一定作用。

　　富含纖維的食物主要有：燕麥片，大麥，玉米，蕎麥面，各種豆類以及蔬菜等，此外健康食品所含植物纖維為豐富，是從多種植物中提取制成的健康減肥膳食。人吃含纖維素的食物就能在一定時間內很好的進行消化吸收而后將廢物排泄，減少食物熱量剩余，阻斷脂肪產生使減肥變得更健康更自然、。飲食中食纖維多的人，咀嚼的次數也多，因此進餐速度減慢，結果使小腸能夠慢慢地吸收營養。由于食物纖維能促進腸道蠕動，若大量食用，則便秘也自然減少。

　　5、適量飲水或喝湯

　　飲水是人們日常生活中必不可少的需要。夏季可食用西瓜、西紅柿等解渴。西瓜汁、冬瓜湯且能利尿。過分限制水，能使胖人汗腺分泌紊亂，不利體溫調節，尤其是尿液濃縮、代謝殘渣不易排凈，還可引起煩渴、頭痛、乏力等癥狀。適量飲水，可以補充水分，調節脂類代謝。 喝湯對人體健康有好處。研究發現湯是一種良好的食欲抑制劑。因此，一些肥胖者就采用喝湯來減肥。