這些肉食堪比砒霜
一、畜“三腺”
豬、牛、羊等動物體上的甲狀腺、腎上腺、病變淋巴腺是三種“生理性有害器官”。
人若誤食后,可能出畜三腺不可吃現頭昏頭痛、興奮狂躁、脈快心悸、抽搐乏力、食欲低下、惡心嘔吐、發熱多汗等中癥狀。
提醒:牲畜甲狀腺位于胸腔入口處的正前方,與氣管的腹側面相連,是成對器官。
甲狀腺所含成分主要是甲狀腺素和三碘甲狀腺氨酸,一般烹調不易被破壞,食后易引起中毒。腎上腺俗稱副腎或小腰子,同甲狀腺一樣。
當人誤食后,會發生腎上腺素過剩,從而擾亂正常代謝,出現惡心嘔吐,重者出現瞳孔散大等中毒癥狀。
牲畜的淋巴結是動物體內的防御器官,亦是微生物和有毒異物的聚積處。因此,食用前,這三樣都是必須去除的。
二、羊“懸筋”
羊“懸筋又稱“蹄白珠”,一般為圓珠形、串粒狀,是羊蹄內發生病變的一種組織,是不能食用的。
三、兔“臭腺”
位于外生殖器背面兩側皮下的白鼠鼷腺,緊挨著白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直腸兩側壁上的直腸腺。
味極腥臭,食用時若不除去,則會使兔肉難以下咽。
四、禽“尖翅”
雞、鴨、鵝等禽類屁股上端長尾羽的部位,學名“腔上囊”,是淋巴腺體集中的地方。
因淋巴腺中的巨噬細胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物質也能吞食,但不能分解,故禽“尖翅”是個藏污納垢的“倉庫”。
總結:通過小編上文的介紹,你知道醫生不會吃的七種食物有哪些了嗎?你知道有哪些飲食禁忌了嗎?這些食物就算你再愛吃,也要杜絕,或者少吃,否則長期下去,會對你的健康造成很多危害。