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飲食禁忌 揭秘醫生不會吃的七種食物(3)

  這些肉食堪比砒霜

  一、畜“三腺”

  豬、牛、羊等動物體上的甲狀腺、腎上腺、病變淋巴腺是三種“生理性有害器官”。

  人若誤食后,可能出畜三腺不可吃現頭昏頭痛、興奮狂躁、脈快心悸、抽搐乏力、食欲低下、惡心嘔吐、發熱多汗等中癥狀。

  提醒:牲畜甲狀腺位于胸腔入口處的正前方,與氣管的腹側面相連,是成對器官。

  甲狀腺所含成分主要是甲狀腺素和三碘甲狀腺氨酸,一般烹調不易被破壞,食后易引起中毒。腎上腺俗稱副腎或小腰子,同甲狀腺一樣。

  當人誤食后,會發生腎上腺素過剩,從而擾亂正常代謝,出現惡心嘔吐,重者出現瞳孔散大等中毒癥狀。

  牲畜的淋巴結是動物體內的防御器官,亦是微生物和有毒異物的聚積處。因此,食用前,這三樣都是必須去除的。

  二、羊“懸筋”

  羊“懸筋又稱“蹄白珠”,一般為圓珠形、串粒狀,是羊蹄內發生病變的一種組織,是不能食用的。

  三、兔“臭腺”

  位于外生殖器背面兩側皮下的白鼠鼷腺,緊挨著白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直腸兩側壁上的直腸腺。

  味極腥臭,食用時若不除去,則會使兔肉難以下咽。

  四、禽“尖翅”

  雞、鴨、鵝等禽類屁股上端長尾羽的部位,學名“腔上囊”,是淋巴腺體集中的地方。

  因淋巴腺中的巨噬細胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物質也能吞食,但不能分解,故禽“尖翅”是個藏污納垢的“倉庫”。

  總結:通過小編上文的介紹,你知道醫生不會吃的七種食物有哪些了嗎?你知道有哪些飲食禁忌了嗎?這些食物就算你再愛吃,也要杜絕,或者少吃,否則長期下去,會對你的健康造成很多危害。

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