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粗糧有哪些 粗糧的四大分類(2)

  粗糧粥

  紅棗首烏黑發粥

  【材料】:首烏、紅棗、大米、黑豆、小米、黑米等。

  【作用】:此粥有補肝腎、益精血、烏須發、健脾養胃之功效,經常食用可使頭發烏黑發亮、氣色紅潤。

  據《本草綱目》記載:首烏能“養血益肝,固精益腎,健筋骨,烏須發,為滋補良藥”; 紅棗“能補中益氣,養血生津”;“常食黑豆,可百病不生”。

  補氣養血

  【材料】:糯米、核桃、紅棗、干姜、紅糖等。

  【作用】:核桃含有豐富的鐵及維生素E,搭配姜與紅棗有補氣、養血、促進血液循環、使氣色紅潤的功效。紅糖本身具有滋養的作用,與姜一起煮更有活血暖身的功效。

  《本草綱目》記述,核桃有“補氣養血,潤燥化痰,益命門,處三焦,溫肺潤腸,治虛寒喘咳,腰腳重疼,心腹疝痛,血痢腸風”等功效。

  《本草再新》記載:紅棗“補中益氣,滋腎暖胃,治陰虛。”

  木瓜美容養生粥

  【材料】:綠豆、大米、百合、小麥、薏仁、木瓜粉等

  木瓜美容養生粥[1]【作用】:此粥清熱解毒,涼血,潤養肺經,安神養膚,對乳腺發育很有幫助。常食能使皮膚變得光潔柔嫩、皺紋減少、面色紅潤。

  據《本草綱目》記載:綠豆“厚腸胃,除吐逆,治痘毒,利腫脹”;薏仁“健脾益胃,補肺清熱、祛風勝濕,養顏駐容、輕身延年”。

  據《綱目拾遺》記載:百合“清痰火,補虛損”。

  木瓜在我們的日常生活中十分普遍,但我們一般只知道他是豐胸的圣品,很少有人注意到他還是潤肺補肺的好水果,經常吃木瓜的人群大大降低消化系統的發病率,是預防胃病的首選瓜果,大家千萬不能錯過呦!

  五豆粥

  【材料】:紅豆、小米、綠豆、黑豆、黃豆和蕓豆等。

  【作用】:此粥能清熱解毒,利尿,降脂,寬腸理氣,補充人體營養。

  據《本草再新》記載:紅豆“清熱和血,利水通經,寬腸理氣”。

  據《滇南本草》記載:小米“主滋陰,養腎氣,健脾胃,暖中”。

  據《本草綱目》記載:“常食黑豆,可百病不生”;綠豆“厚腸胃。作枕,明目,治頭風頭痛。除吐逆。治痘毒,利腫脹。”

  黃豆益氣養血,健脾寧心,補虛開胃,利腸消水,潤澤肌膚,去黑增白。

  蕓豆具有溫中下氣、利腸胃、止呃逆、益腎補元氣等功用,是一種滋補食療佳品。

粗糧怎么吃 粗糧有哪些 粗糧的好處 
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