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飲食禁忌 不可忽視的飲茶10大禁忌(2)

  禁忌6、慎用茶水服藥

  藥物的種類繁多,性質各異,能否用茶水服藥,不能一概而論。茶葉中的鞣質、茶堿,可以和某些藥物發生化學變化。

  因而在服用催眠,鎮靜等藥物和服用含鐵、補血藥、酶制劑藥,含蛋白質等藥物時,因茶多酚易與鐵劑發生作用而產生沉淀,不宜用茶水送藥,以防影響藥效。

  有些中草藥如麻黃、鉤藤、黃連等也不宜與茶水混飲,一般認為,服藥2小時內不宜飲茶

  而服用某些維生素類的藥物時,茶水對藥效毫無影響,因為茶葉中的茶多酚可以促進維生素C在人體內的積累和吸收。

  同時,茶葉本身含有多種維生素,茶葉本身也有興奮、利尿、降血脂、降血糖等功效,對人體可增進藥效,恢復健康也是有利的。

  另外,服用參茸之類的補藥時,也不宜喝茶。

  禁忌7、晚上不宜喝綠茶,好喝紅茶且不宜喝濃茶

  因為綠茶屬于不發酵茶,茶多酚含量較高,刺激性比較強;紅茶是全發酵茶,刺激性弱。

  尤其對脾胃虛弱的人來說,喝紅茶時加點奶,可以起到一定的溫胃作用。晚上喝茶時要少放茶葉,不要將茶泡得過濃。

  禁忌8、晚上飲茶需根據個人狀況

  平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人,晚上還是以少飲或不飲茶為宜。

  禁忌9、不宜喝新茶

  由于新茶存放時間短,含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質,對人的胃腸粘膜有較強的刺激作用,易誘發胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半個月的新茶更應忌喝。

  禁忌10、喝茶的種類宜根據季節做調整

  一年四季節令氣候不同,喝茶種類宜做相應調整。春季宜喝花茶,花茶可以散發一冬淤積于體內的寒邪,促進人體陽氣生發;夏季宜喝綠茶。

  綠茶性味苦寒,能清熱、消暑、解毒、增強腸胃功能,促進消化、防止腹瀉、皮膚瘡癤感染等;

  秋季宜喝青茶,青茶不寒不熱,能徹底消除體內的余熱,恢復味甘性溫,使人神清氣爽;冬季宜喝紅茶,紅茶味甘性溫,含豐富的蛋白質,有一定滋補功能。

  數數你的飲茶誤區

  一、喝茶容易導致骨鈣流失,形成骨質疏松

  許多人認為,茶葉中含有大量的咖啡因,咖啡因一直被認為是引起骨質疏松癥的危險因素之一。

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