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喝綠豆湯有什么好處 喝綠豆湯的幾大禁忌(2)

  3、綠豆湯不可天天喝

  綠豆湯可以適當的喝一點是沒有什么問題的,一般情況下面成人一周喝2-3次,每次喝一碗即可。而幼兒則是要根據她們的身體來具體的規定的,小孩喝綠豆湯好能夠先咨詢一下醫生。一般來說,小孩2-3歲的時候開始吃米粥,可以適當的加一點綠豆在里面。等到6歲之后才可以服用成人喝的量。

  4、過量喝綠豆湯或致腸胃疾病

  一般人過量喝綠豆湯,可出現胃寒腹瀉等腸胃疾病。女性過量喝綠豆湯可出現白帶、腹脹、痛經等婦科癥狀。

  5、綠豆與中藥不能同服

  常聽人說:“吃中藥不能吃綠豆,以免解藥。”《本草綱目》中稱:“綠豆氣味甘寒,無毒……解一切藥草、牛馬、金石諸毒。”民間煮綠豆湯也常作為藥物中毒的急救手段之一。因此,綠豆和中藥不能同服的說法就流傳下來。

  夏季誰不宜常喝綠豆湯 喝綠豆湯的禁忌

  到了這個季節家家經常煮綠豆湯,綠豆解毒看來是眾所周知的。但以下幾類人不適合飲用:

  1.屬于寒涼體質的人

  例如有四肢冰涼、腹脹、腹瀉便稀等癥狀者,不適宜太頻密飲用綠豆湯,吃了綠豆反而會加重癥狀,甚至引發其他疾病。

  2.老人、兒童以及體質虛弱的人

  因為綠豆中蛋白質含量比雞肉還多,大分子蛋白質需要在酶的作用下轉化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差,很難在短時間內消化掉綠豆蛋白,容易因消化不良導致腹瀉。

  綠豆湯怎么熬更好 熬制綠豆湯的方法

  綠豆有解毒清心的作用,因此,很多人喜歡夏天在家里熬點綠豆湯,但熬的時間長短很有講究。

  如果想消暑,熬10分鐘左右,只喝清湯就可以了;要想解毒,則要熬的時間長點,好將豆子一起吃下。

  綠豆的清熱之力在皮,解毒之功在內。因此,如果只是想消暑,煮湯時將綠豆淘凈,用大火煮沸,10分鐘左右即可,注意不要久煮。這樣熬出來的湯,顏色碧綠,比較清澈。喝的時候也沒必要把豆子一起吃進去,就可以達到很好的消暑功效。

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