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喝牛奶會(huì)胖嗎 揭開牛奶的9個(gè)健康真相(3)

  4.保護(hù)消化系統(tǒng)

  在牛奶的好處上,它還具有保護(hù)消化系統(tǒng)的作用,同時(shí)還能夠有效的促進(jìn)潰瘍病灶的愈合。專家指出,牛奶中所含有的一些物質(zhì)能夠中和胃酸,能加強(qiáng)胃功能,特別是在胃炎的恢復(fù)以及治療上更具有一定的特效。因此萎縮性胃炎及十二指腸潰瘍的患者,在日常的生活中應(yīng)該多喝牛奶。

  5.滑腸、潤(rùn)燥

  專家指出,喝牛奶的好處還有滑腸、潤(rùn)燥的功效,每天在牛奶中放入幾匙蜂蜜飲用,可有效的治療習(xí)慣性便秘。而且在牛奶中還含有多種體,則又可以保護(hù)嬰幼兒免受腹瀉之苫。

  6.抗衰老

  在牛奶中含有大量的純蛋白,它不僅能夠補(bǔ)充皮膚中流失的蛋白質(zhì),同時(shí)還能幫助皮膚緊鎖水分,因此具有很好的抗衰老功效。更為令人驚喜的是牛奶還有防癌的作用。

  喝牛奶的禁忌

  雖然和牛奶好處多多,但喝牛奶時(shí)還是還是需要注意以下幾點(diǎn):

  一、用牛奶服藥

  極端錯(cuò)誤

  用有營(yíng)養(yǎng)的東西送服藥物就一定有好處?孩子不愿吃藥就放入牛奶中讓其服用?這些想法大錯(cuò)特錯(cuò)。首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫(yī)院藥事部藥師孔繁翠表示,牛奶能夠明顯地影響人體對(duì)藥物的吸收速度,對(duì)四環(huán)素、土霉素等抗生素的吸收和優(yōu)降寧等降血壓藥物的效果都有影響,所以在服藥前后的1—2小時(shí)內(nèi)好不要喝牛奶。

  二、牛奶搭配巧克力導(dǎo)致鈣流失

  沒(méi)有沖突,因人而異

  有人認(rèn)為,牛奶所含的蛋白質(zhì)、鈣會(huì)和可可中的草酸結(jié)合,形成不溶于水的草酸鈣,對(duì)人體有害,實(shí)際并非如此。范志紅說(shuō),巧克力中的草酸并沒(méi)有想像中的那么多,就算單吃巧克力,也會(huì)和人體中的鈣結(jié)合,只要不是超大量食用,牛奶和巧克力就完全可以一起吃。但巧克力的熱量很高,在和牛奶一起吃的時(shí)候會(huì)讓人不知不覺吃太多,只要控制好量,牛奶和巧克力可以成為“好搭檔”。

  三、牛奶越濃越營(yíng)養(yǎng)

  錯(cuò),牛奶并不是越濃越好

  許多人認(rèn)為牛奶越濃,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就越高。不少商家為迎合消費(fèi)者的這種心理,人為添加香精、奶粉、增稠劑和穩(wěn)定劑等,使牛奶的味道變得十分香濃。實(shí)際上,新鮮牛奶的濃度不會(huì)讓人感到“餬嘴”,配方奶粉在沖泡上也有嚴(yán)格的水、粉比例。日常飲用中,不必刻意多加奶粉,否則會(huì)使乳糖含量超標(biāo),加重臟器負(fù)擔(dān),引起嬰幼兒腹瀉等情況出現(xiàn)。

  結(jié)語(yǔ):相信看完本文大家的收獲還是很多的,解開了很多平時(shí)生活中我們一直存在的疑慮,比如,牛奶雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)全面但是喝牛奶是不會(huì)長(zhǎng)胖的,用巴氏滅菌法是不會(huì)毀掉牛奶中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的等。但是大家要注意,我們是不能夠用牛奶服用的。

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