撇去浮沫,下藥包,待湯翻滾后倒入沙鍋內。豬眼燉至軟爛,撒入蔥花、雞精即可佐餐。
功效:豬眼酥嫩,滋補肝腎,益精明目等功效。適用于肝腎虧虛,視力減退。青少年近視眼等患者食用有助于近視恢復
雞肝蛋湯
原料:
雞肝150克,雞蛋2個。
制作:
鍋置火上,下豬油少許燒九成熱,下生姜、大蒜炸金黃色,棄去,放入雞肝煸炒幾下,入高湯煮沸,投入雞蛋、精鹽、蔥花、雞精即可。
功效:補肝益腎,養血安胎,安五臟,美容。適用于青少年近視眼,氣血虧虛,未老先衰等患者食用。
青少年常食用該要上有助于預防近視,幫助近視恢復。動物肝臟中含有大量維生素A,這點在“吃”什么明目食品讓你的眼睛更喜歡 中有更詳細的介紹。
黃芪牛肉
原料:
黃牛瘦肉200克,黃芪50克,毛肚250克,當歸20克。
制作:
牛肉去筋絡,切薄片;毛肚洗凈切片;二味中藥水煎取藥汁備用。炒鍋置火上,入植物油燒六成熱,下豆瓣油和泡辣椒段炒香。
投入姜米、大蒜和花椒炒幾下,投入牛肉、毛肚,再下醪糟汁、精鹽和雞精煮開,添入鮮湯煮沸,然后加牛油和藥汁煮沸,慢熬即可。
功效:補益氣血,強筋健骨,調理五臟。適用于氣血不足之近視眼患者佐餐。
總結:通過小編上文的介紹,你知道吃什么對眼睛好了嗎?你學會這些“養眼食譜”的做法了嗎?可以多多嘗試做這樣藥膳,既美味可口,還能保護你的眼睛,何樂而不為呢?