隔夜海鮮損肝腎
螃蟹、魚類、蝦類等海鮮，隔夜后會產生蛋白質降解物，損傷肝腎功能。
如果實在買多了，可以把生海鮮用保鮮袋或保鮮盒裝好，放入冰箱冷凍，下次再烹調。
半熟蛋易致病
很多人都愛吃蛋黃軟軟的半熟蛋，可是這種蛋殺菌不徹底。
再加上雞蛋營養豐富，格外容易滋生細菌，食用后會發生危險。
如果蛋已熟透，而且低溫密封保存得當，隔夜再吃是沒有問題的。
銀耳蘑菇要當心
不論是野生的還是人工栽培的銀耳、蘑菇等，都容易殘留很多硝酸鹽。如果放的時間實在有點久，就只能忍痛扔掉。
湯別放金屬器皿里
熬湯費時費力，人們往往熬一大鍋，一連吃好幾天。剩湯如果長時間盛在鋁鍋、鐵鍋內，會析出對人體有害的物質。
存湯的好辦法是，湯里不要放鹽之類的調味料，煮好湯用干凈的勺子盛出當天要喝的，喝不完的，好是用瓦鍋或保鮮盒存放在冰箱里。
總結：通過小編上文的介紹，你知道不健康的十道家常菜有哪些了嗎？你知道家常菜有哪些飲食禁忌了嗎？如果你以前做過這些菜，今后以后要注意，為了家人和自己的健康，多注重健康飲食。
