在生活中,有許許多多的飲食“陷阱”,一不小心,你就會掉進去。那么你知道飲食禁忌有哪些嗎?今天小編幫大家總結了生活中的12個飲食誤區,讓我們一起來了解一下吧。
上來就喝碳酸飲料
可樂和汽水這些碳酸飲料,不僅沒有營養,而且成本也非常低。
上來就喝碳酸飲料,不僅會讓人打嗝、脹肚,而且也會食欲大減。并且一罐可樂的熱量能等于一碗米飯。
如果再多喝些,或許你還沒開始吃什么東西,這一頓的熱量就已經超標了。如果真的想喝甜飲料,鮮榨果蔬汁更好。
空腹吃魚和海鮮
魚和海鮮里面包含豐富的蛋白質,但是如果你空著肚子去吃,會浪費這些蛋白質,會被轉化成熱量。
不但不能補身體,反而會加重身體的負擔。另外,空腹大吃海鮮和魚,還會增加人體對嘌呤的吸收,可能導致痛風。
茶葉煮雞蛋
茶葉中除生物堿外,還有酸性物質,這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合,對胃有刺激作用,且不利于消化吸收。
炒雞蛋放味精
雞蛋本身含有許多與味精成分相同的谷氨酸,所以炒雞蛋時放味精,不僅增加不了鮮味,反而會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。
紅白蘿卜混吃
白蘿卜里包含很多的維生素C,但是紅蘿卜卻包含分解酵素,容易毀壞白蘿卜里面的維生素C。
一旦紅白蘿卜配合,白蘿卜中的維生素c就會喪失殆盡。
不僅如此,在與含維生素c的蔬菜配合烹調時,紅蘿卜都充當了破壞者的角色。還有胡瓜、南瓜等也含有類似紅蘿卜的分解酵素。
蘿卜水果同吃
近年來科學家們發現,蘿卜等十字花科蔬菜進入人體后,經代謝很快就會產生一種抗甲狀腺的物質--硫氰酸。
該物質產生的多少與攝入量成正比。此時,如果攝入 含大量植物色素的水果如橘子、梨、蘋果、葡萄等。
這些水果中的類黃酮物質在腸道被細菌分解,轉化成羥苯甲酸及阿魏酸,它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用,從而誘發或導致甲狀腺腫。