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什么時候喝酸奶最好 飯后喝酸奶更利于營養吸收

  大部分的人都喜歡喝酸奶,常喝酸奶的好處也是非常的多的,能夠增強我們的免疫力,抵抗力,還有美容養顏、延緩衰老的作用。但是,大家知道什么時候喝酸奶好呢,每天喝多少酸奶是適宜的嗎?以及酸奶能代替牛奶嗎?帶著這樣疑問和小編一起來閱讀本文吧。

  酸奶不僅適合老年人喝,更加適合小孩子喝,是老少皆宜的飲品。和牛奶相比,酸奶獨特的酸酸甜甜的口味更是讓人們喜歡。不過,很多人問,喝酸奶要不要注意時間呢,什么適合喝酸奶養人呢?

  每天飲用多少合適

  有些人特別喜愛酸奶,往往在餐后大量喝酸奶,可能造成體重增加。這是因為酸奶本身也含有一定的熱量,飯后喝酸奶就等于額外攝入這些熱量。對于健康的人來說,每天早晚各喝一杯,每杯在125克左右比較合適。

  飯后喝更利于營養吸收

  一般來說,飯后30分鐘到2個小時之間飲用酸奶效果佳。人在通常狀況下,胃液的PH值在1-3之間;空腹時,胃液呈現酸性,PH值在2以下,不適合酸奶中活性乳酸菌的生長。只有當胃部PH值比較高時,酸奶飲用指南才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長,有利于健康。專家提醒,飯后兩小時左右,人的胃液被稀釋,PH值會上升到3-5,這時喝酸奶,對吸收其中的營養有利。

  晚上喝補鈣效果好

  酸奶中的鈣物質的含量是非常的高的,如果我們想補鈣的話,晚上喝酸奶的好處是多的。這只要是因為再晚上12點左右的時候,是我們身體中血鈣含量低的時候,更有利于吸收食物中的鈣。

  同時,這一時間段中人體內影響鈣吸收的因素也較少。酸奶中所含的乳酸與鈣結合,比牛奶更能起到促進鈣吸收的作用。不過,晚上喝酸奶時一定要記住,酸奶中的某些菌種及酸性物質對牙齒有一定的損害,喝完后應及時刷牙。

  適當加溫更營養

  喝一杯冰涼的酸奶,腸胃會很不舒服,想把酸奶加熱后飲用,又有入說加熱會破壞營養。其實,酸奶是可以溫熱后飲用的。說酸奶不宜加熱,是擔心殺死酸奶中有價值的乳酸菌,它的作用是產生乳酸,使腸道的酸性增加,且可以抑制腐敗菌生長和減弱腐敗菌在腸道中產生毒素,若把酸奶進行適當的加溫處理,反而會增加乳酸菌的活性,其特有的保健作用會更大。加溫時可以把酸奶連包裝放人45℃左右的溫水中緩慢加溫,就可以飲用了。

  多喝酸奶不能減肥

  很多女性喜歡喝酸奶,主要是因為它含有大量活性乳酸菌,能夠有效地調節體內菌群平衡,促進胃腸蠕動,從而緩解便秘。而長期便秘和體重增加有一定的關系。再就是酸奶具有較強的飽腹感,輕微饑餓時喝一杯可以有效緩解迫切的食欲,從而減少下一餐的進餐量。但是不要忘記,酸奶本身也含有一定的熱量,對愛美人士來說好的辦法是選擇脫脂和低熱量的酸奶,雖然它們的味道不如全脂酸奶那么濃郁醇厚,可患者、服用抗生素的病人、骨質疏松患者、心血管病患者等。

  酸奶加熱喝,靠譜嗎

  酸奶是奶制品中的一種,是非常受到大家的歡迎的,不過我們在喝的時候,也有很多的分歧,有的人想和牛奶一樣加熱了再喝,可是我們沒有聽過,那么這種方法靠譜嗎?

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