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健康常識 哪些食物不能放進冰箱

  隨著生活水品的提高,絕大多數人家都有了電冰箱,夏天用冰箱更是很有作用。可是冰箱也不是什么東西都能放里面的,你知道哪些食物不能放進冰箱嗎?使用冰箱有哪些禁忌嗎?如果大家不是太了解,和小編一起來看一下下面這篇文章吧。  

  哪些食物不能放冰箱

  香蕉

  若把香蕉放在12度以下的地方儲存,會使香蕉發黑腐爛。

  鮮荔枝

  若將荔枝在0度的環境中放置一天,即會使其表皮變黑,果肉變味。

  熱帶水果

  由于害怕低溫,不適宜放在冰箱里,如果冷藏,反而會“凍傷”水果,令其表面凹陷,出現黑褐色的斑,不僅損失營養,還容易變質。未熟的水果,則更不能放進冰箱里,否則很難正常地成熟起來。正確的方法是,避光,陰涼通風處儲藏。

  西紅柿

  西紅柿經低溫冷凍后,肉質呈水泡,?顯得軟爛,或出現散裂現象,表面有黑斑,煮不熟,無鮮味,嚴重的則腐爛。

  黃瓜

  黃瓜在冰箱中久存,會出現凍“傷”——變黑,變軟,變味。黃瓜還會長毛發粘。因為冰箱你存放的溫度一般為4度至6度左右,而黃瓜儲存適宜的溫度為10度至12度,青椒為7度到8度,因此不宜久存。黃瓜、茄子、西紅柿等的適宜放溫度為7.2度至10度之間

  葉子菜

  因為它冷藏后比較容易爛。好不要挨著冰箱放。白菜,芹菜,洋蔥,胡蘿卜等的適宜存放溫度為0度左右。南瓜適宜在10度以上存放。

  巧克力

  放進冰箱的巧克力在拿出來后,表面容易出現白霜,不但失去原來的醇香口感,還會利于細菌的繁殖,苪莉莉說,存儲巧克力的佳溫度是5度至18度。夏天室溫過高時,可先用塑料袋密封,在置于冰箱存儲。取出時,別立即拉開,讓它慢慢回溫至室溫再食用。

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