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20140715萬家燈火:白常繼佟彤講高血壓防治藥膳

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圖文作者:江蘇民福康科技股份有限公司

責編:尤雅麗

發表時間:2024-12-06 12:01

  高血壓相信大家都聽說過,高血壓又被稱為是人類健康的“無形殺手”,所以提高對于高血壓病癥的認識及預防對于我們每一個人來說都是非常重要的。今天的萬家燈火要給大家帶來幾道高血壓防治的藥膳,趕緊來看看吧。

  該視頻主要文字介紹:

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  高血壓防治藥膳

  1、準備一只約重1500克的烏骨雞,然后將雞去毛剖肚洗凈。

  在雞腹肚中放入當歸頭60克、黃芪50克、紅糖150克、米酒50克,再將雞肚皮縫緊,入鍋隔水蒸熟,吃肉喝湯,每半月吃一次,連吃兩月。

  2、紅棗15枚去核,粟子150克,洗凈1只,雞切成塊狀,大火煸炒,后加佐料,煮至八成熟,加紅棗、栗子燜熟食之。

  3、準備一條鯽魚,60g糯米

  將魚洗凈(不要去鱗)與糯米共煮成粥,每周用2次,連服兩月。

  4、嫩母雞1只,黃芪30克,新鮮天麻100克(干品15克)。雞洗凈入沸水中焯一下,用涼水沖洗。將天麻、黃芪切片裝入雞肚內。將雞放入沙鍋中,加蔥、姜適量,鹽、酒、陳皮15克,水適量,用文火燉至雞爛熟,加胡椒粉2克,即可食用。

  5、紅棗20克,沙參15克,生熟地各10克,加水適量用燉盅隔水蒸3小時后,加蜂蜜適量,每日分兩次吃完,連服15天。

  高血壓治療與飲食

  鮮藕芝麻冰糖治高血壓

  準備1250g新鮮的藕,然后切成條或者塊狀。

  生芝麻500克,壓碎后,放入藕條(片)中,加冰糖500克,上鍋蒸熟,分成5份,涼后服用,每天1份,連服5天就有很好的效果。

  檸檬馬蹄湯治高血壓

  檸檬1個,馬蹄(荸薺)。 水煎。可食可飲,常服有效。

  松花淡菜粥治高血壓

  松花蛋去皮,淡菜浸泡洗凈,同大米共煮粥,可加少許鹽調味。每日早晚空腹服用。

  常吃香蕉可降壓

  每天吃2根香蕉,可以達到降壓藥功效的10%,吃5根香蕉,可以達到降壓藥功效的50%。

  菊槐綠茶治高血壓

  菊花、槐花、綠茶各3克。 以沸水沏。待濃后頻頻飲用,平時可當茶飲。

  本期嘉賓介紹

  白常繼

  高級烹飪技師,中國藥膳名師,世界美食藥膳大師。1974年從廚學藝,先后在北京西四小吃點,北京奎元館,五洲大酒店,淮南豆腐宴,鑫滿樓,歷博皇家御膳,太廟御珍舫等單位工作。現任方莊南北一家餐飲有限公司行政總廚,師承名廚高國祿先生,傳廚王自勤,朱振亞,許天明等。

  他擅長杭州菜,中華藥膳。近年來建樹頗多,曾出版《豆腐王國》《中國菜肴造型創新》與他人合作出版《節日大餐》。參與創作出版《隨園食單再現》在中國食品報曾開設《白師傅侃豆腐》專題欄目,《中華美食藥膳雜志》開設“八仙閣趣談”欄目。《美食中國》雜志社開設“一菜一景游北京”系列連載。

  他曾被評為2005年風云人物,所撰“百零八皇城御景”被北京電視臺9套“四海漫游”節目采用,聘為特約主持人。老白與阿龍在每周五21點55分播出《美食美景》節目中,帶大家游古都美景,品御膳佳肴。

  現出任北京電視臺“食全食美”,“快樂生活一點通”特約嘉賓。其食全食美特色檔欄目“您點菜,大師做”更是獲得了京城人們的一致好評。

  佟彤

  女,畢業于北京中醫藥大學中醫系。

  畢業后于中國中醫科學院基礎理論研究所供職,參與國家級“十五”攻關課題“脾虛癥的臨床與試驗研究”,并創辦編輯國家級刊物《中國中醫基礎醫學雜志》。同時為《女性月刊》、《中國婦女》、《健康之友》等雜志主持“健康”專欄。后長期從事醫療衛生領域的新聞報道與醫學科普文章寫作,《北京晨報》第一屆首席記者。北京電視臺《養生堂》、山東衛視《養生》、江蘇衛視《萬家燈火》、鳳凰網《健康三人行》、MSN《名醫講堂》等特約中醫身心養生專家。 出版著作有:《暗傷:婦科門診隱情記錄》《別讓誤診害了你》《醫到病自去》《不上火的生活》,2011年新作品《臉要窮養,身要嬌養》。

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