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補血湯 讓你血氣方剛的8款補血食譜

  只有氣血足人才能有精神,可是現在人的養生保健意識因受生活節奏的影響而漸漸淡化。我們在日常生活中該如何補血呢?今天小編就給大家推薦幾種補血的食譜。

  補血湯

  上湯益母草

  用料:主要含有益母草,皮蛋,枸杞,磨菇等料。

  作用:益腎活血,通經止痛。

  益母草常見的做法便是上湯益母草的食用,用料和做法都很方便,味道鮮美清純,大家可以根據自己口味,添加一點作料。

  魚白益母草

  用料:主料含有:益母草,枸杞,香菇,紅棗,魚肚等。

  作用:美容養顏,消腫活血魚肚含豐富的膠原蛋白,膠原蛋白是漂亮皮膚所需要的元素,紅棗和枸杞,滋補明目,此菜完全是為美女所定制。

  益母草薏仁鴨腎煲

  用料:益母草,薏仁,鴨腎。

  作用:清熱去濕,補腎降壓益母草與鴨腎同煲,可帶出益母草獨特的香草味,而在濕氣重的季節,薏仁與益母草,一個去濕氣,一個清熱去滯,是令人落得一身輕松的良菜。

  烏雞補血湯

  材料:首先準備烏雞1只,熟地10克,白芍10克,精鹽、醬油、蔥、姜等其它作料以自己口味各適量加入。

  制法:將烏骨雞宰殺,去毛,內臟洗凈;五種藥材洗凈,蔥、姜拍松。將藥材裝入雞腹放入鍋內,加清水適量,放入鹽、料酒、醬油、生姜。武火燒沸,撇去浮沫,改用文火燉至雞爛熟,去掉藥渣,調味即成。

  用法:每周1~2劑,分次服用,連用3~5周方可見效。

  注釋:本湯菜以烏雞與中醫名方“四物湯”去川芎加知母、地骨皮而成。“四物湯”乃中醫補血調經首選方劑。藥食共用,則具有補血調經、除煩退熱之功。對于氣血不足、月經不調、肝腎陰虛而見潮熱盜汗者療效更顯著。

  當歸補血湯

  材料:黃芪30克,當歸6克。

  制法:以水二盞,煎至一盞,去滓,空腹時溫服。

  功用:補氣生血。

  主治:血虛陽浮發熱證。肌熱面赤,煩渴欲飲,脈洪大而虛,重按無力。亦治婦人經期、產后血虛發熱頭痛;或瘡瘍潰后,久不愈合者。(本方可用于婦人經期、產后發熱等屬血虛陽浮者,以及各種貧血、過敏性紫癜等屬血虛氣弱者。)

  禁忌:陰虛發熱證忌用。

  桂芝補血湯

  材料:桂圓肉400克,黑芝麻300克,冰糖100克。

  制法:

  (1)桂圓肉蒸熟,置陽光中暴曬約2小時,蒸5次曬5次,剁細成末。

  (2)黑芝麻炒酥壓碎,冰糖砸成碎粒,三樣混合均勻,盛入瓶內備用。

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