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飲食禁忌 五種人千萬別喝雞湯

  俗話說,只要吃的話,學習工作才有勁,可見飲食的重要性,不過每種食物都有飲食禁忌的。雞湯是我們很多人都喜歡喝的湯水,它的營養價值是非常的高,非常的適合坐月子或者剛剛生產后的女性喝,不僅能夠補充營養,還有美容的作用的。但是,大家要記住有五種人千萬別喝雞湯。

  雞湯是一種有著非常大的滋補作用的食物,它的營養價值是不能小看的,同時,雞肉中的蛋白質的含量是很高的,脂肪的含量卻是很低的,常喝雞湯是有益于我們身體的。

  雞湯也不是你想喝就能喝的

  所謂“虛則補之”,并非人人需要進補。人們常說秋貼膘,冬進補,秋冬季節人的合成代謝功能增強,機體很容易吸收營養,是進補的絕佳時期。對于一些體重偏低、體質虛弱、免疫功能低下的人,需要適當進補可以恢復和調節人體各臟器機能,同時儲存能量好過冬。對于一些身體素質本身就比較好的人來說,這個時候可以喝湯吃肉,但是同時需要多鍛煉,走出室內,親近大自然,做到進出平衡。對于一些心腦血管疾病的患者和“三高”人群就不能盲目進補,以免加重身體負擔,造成不良后果。

  五種人千萬別喝雞湯

  雞湯性溫,雞湯里多是油、熱量和脂肪,有5類人就不適宜喝。

  1、對于一些患有慢性淺表性胃炎的人來說,雞湯就是不適合他們喝的。因為他們本身就是胃酸多、消化功能不好,多喝雞湯的話會促進胃酸分泌,不但不利于他們消化,同時還會增加他們的胃腸負擔,造成消化不良的癥狀。

  2、膽囊炎和膽石癥經常發作者,不宜多喝雞湯,因雞湯內脂肪的消化需要膽汁一起參加,喝雞湯后會刺激膽囊收縮,易引發膽囊炎發作。

  3、高血脂癥和脂肪肝患者,雞湯中的脂肪被吸收后,會促使血脂、血膽固醇進一步升高,造成脂肪在肝內積聚,會在血管內膜沉積、引發冠狀動脈硬化等病態。

  4、臟功能不全患者,雞湯內含有某些小分子蛋白質,患有急性腎炎、急慢性腎效果不全或尿毒癥的病者,因為病者腎肝對蛋白質分解產物不能準時處置,喝多了雞湯就會引發高氮質血癥,加重病的進程。

  5、后,高尿酸血癥的病人也不適合和雞湯的。這主要是因為雞湯中含有的嘌呤和脂肪含量是非常的好的,經常喝的話會誘使痛風發作。

  藥膳雞湯功效多

  在雞湯中加入中藥材的“藥膳雞湯”,不但很補,還能起到食療的作用。另外,對于白領、青年女性等人群,還可以通過“藥膳雞湯”來達到抗疲勞、養顏美容的作用。

  老年人:在雞湯里配上山藥、菟絲子、杜仲,具有補腎、抗衰老的作用。

  體質較弱、經常生病的人群:在雞湯里配上黃芪、黃精、白術,具有益氣養肺、調節免疫的作用,還可以預防感冒。

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