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夏季養(yǎng)生小常識(shí) 教你9個(gè)夏季降溫小妙招(3)

  5、三文魚(yú)南瓜粥

  材料:小米、南瓜、三文魚(yú)、鹽、白醋、桂花、味精、白糖。

  做法:將小米提前浸泡2個(gè)小時(shí),待鍋中水開(kāi)后下入,煮沸去掉浮沫,放入南瓜粒,加少許白醋煮制片刻;將三文魚(yú)切成薄片,碼放在碗中,加少許姜絲;粥煮熟后加入鹽、味精,出鍋澆在魚(yú)片上即可。

  6、冬瓜祛濕粥

  材料與做法:冬瓜(連皮)去瓤,切成大塊;祛濕粥料包括干蓮蓬、燈心花、扁豆、赤小豆、薏米、芡實(shí)等,用清水洗凈;水開(kāi)后,將各材料同放入煲內(nèi)煲至綿滑即可。

  7、紫米粥

  紫米具有益氣補(bǔ)血的功效,適用于婦女體質(zhì)虛弱,營(yíng)養(yǎng)不良,貧血等癥。

  紫米還有不少食療效用,滋陰補(bǔ)腎、明目補(bǔ)血,比較適合產(chǎn)婦、老人、兒童食用,可以有效地補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

  8、小米粥

  在我國(guó)北方許多婦女在生育后,都有用小米加紅糖來(lái)調(diào)養(yǎng)身體的傳統(tǒng)。因小米含鐵量高,對(duì)于產(chǎn)婦產(chǎn)后滋陰養(yǎng)血大有功效,可以使產(chǎn)婦虛寒的體質(zhì)得到調(diào)養(yǎng),幫助她們恢復(fù)體力。

  小米味甘咸,有清掃解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效,內(nèi)熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好,吃了小米后能開(kāi)胃又能養(yǎng)胃,具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。

  小米因富含B族維生素,還具有防止消化不良及口角生瘡的功能。

  9、.綠豆粥

  綠豆粥明顯的功效就是,可消暑解毒,清熱除煩。夏天暑熱難耐,或容易上火的人,可常喝綠豆粥。

  綠豆含有豐富營(yíng)養(yǎng)元素,有增進(jìn)食欲、降血脂、降低膽固醇、抗過(guò)敏、解毒、保護(hù)肝臟的作用。

  綠豆性寒,素體虛寒者不宜多食或久食,脾胃虛寒泄瀉者慎食。

  10、飄香臘八粥

  材料和做法:將豆類提前用水泡好,鍋中加入適量清水,先放入蕓豆、花生煮半個(gè)小時(shí),再依次加入黑豆、紅小豆、綠豆、豌豆、云豆、花豆、蓮子煮1個(gè)小時(shí);將大麥米、小麥米、江米、高粱米、小米、薏仁米依次放入再煮1個(gè)小時(shí),出鍋前加入熟栗子、冰糖、紅糖熬制幾分鐘即可。

  11、藕粉水果羹

  材料:藕粉、蘋(píng)果、雪梨、菠蘿、葡萄干、白糖。

  做法:將各種水果切成丁,鍋中加入適量水,放水果丁、葡萄干,加適量白糖,燒開(kāi)后煮2-3分鐘,用藕粉勾芡,至粘稠程度合適,出鍋裝碗后撒入桂花、熟芝麻即可。

  養(yǎng)生粥的做法

  結(jié)語(yǔ):我們都知道,空調(diào)吹了時(shí)間長(zhǎng)了,會(huì)得空調(diào)病的,我們不用空調(diào)也是能夠給身體降溫的哦,希望大家都把上面9個(gè)小妙招學(xué)會(huì)。我們也可見(jiàn)自己在家里面自制一些解暑粥,養(yǎng)生粥的做法上面給大家弄好了,有時(shí)間都制作吧。

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