人參是一種非常珍貴的藥材，它有著“起死回生”的作用，但是對于人參，大家對它的了解應該僅限于它是一種大補之物?？墒侨藚⒕唧w又有哪些功效與作用呢?下面請讓小編來為大家介紹人參的四大功用和人參的吃法都有哪些。
第一，能夠補五臟
人參作為一種珍貴的藥材，人體中的五臟六腑，它都能夠滋補得到，具有安精神、定魂魄的功效，而且人參對于心神的安定也有著十分明顯的好處。
另外，很多人都說人參大補元氣，比如說心臟有心氣，肺臟有肺氣，都是有氣的， 是臟腑的氣，還有幾個身體里面有全局影響的氣，一個就是元氣，這個元氣相當于人體所有生命能量集中的來源，是非常重要的。如果元氣不足，你的整個身體狀態 都處于一種疲弱的狀態。人參的作用就是大補元氣，且能直接補元氣的只有人參這么一個藥。
第二，對抗疲勞
慢性疲勞到底是什么?比如說氣虛，中醫叫“神疲乏力，氣短懶言”，我們講人參是補氣的，你要是這樣的人，你用人參才管用，才是對癥的。對于氣虛的人，每天都疲勞，那么人參是獨一無二的保健藥，沒有其他的能夠超過它的。
第三，治療緊張性頭痛
在臨床上，有一種為常見的病叫做緊張性頭痛，這種頭痛和一般性的偏頭疼不一樣，疼起來的時候特別厲害，緊張性頭痛不會感覺那么疼，而是感覺整個頭好像是被什么東西給堵死了一樣，人無法清醒過來，因此，就算是疼也只能感覺到輕微的疼痛感。而往外發脹的那種疼痛，但是這種疼痛是持續的，對人的身心產生巨大影響的，這種癥狀也是人參主要的適應癥之一。
這是在人參的養生保健里非常獨特的作用，就是吃完人參后，能讓人產生心理上的愉悅。現在很多人心情煩悶，人參大的特點就是除了能夠補氣外，還能有愉悅精神的作用。
第四，救命的大藥
過去在急診不是很發達的年代，中醫里邊治休克，血壓沒有了，心臟驟停了，主要靠的就是人參，人參有回陽救命的作用。甚至到了現在，各種急救辦法、急診科非常發達的情況下，某些難治性的休克，還會把人參湯或者參術湯大量用上去，仍然有一部分能夠解決。
人參的吃法
氣血雙補煲雞湯
功能
大補元氣，益氣補血，安神益智
介紹
人參煲雞湯是每個家庭為常見的一種益氣補血湯，它不但可以大補元氣，固脫生津的作用，而且還有安神的效果。因此，人參更加適用于普通人群的保健身體。
此食療有益氣補血，對氣血兩虛的病人大有好處，能夠緩解乏力、怕冷癥狀，也能夠滋潤皮膚。調補氣血。適用于氣血兩虛、面色萎黃、食欲不振、四肢乏力等癥也可緩解。因此適合氣虛血若者食用。
材料
當歸、玉竹、紅棗、枸杞、黃芪、熟地黃、香菇等。
