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如何防暑 4款藥膳食療方幫你防暑

  在夏季的時候,如果不注意健康的飲食或者正常的起居習慣的話,很容易患上一些夏季的疾病。尤其是中暑,只要天氣過熱,就很容易發生中暑的現象。如何才能預防中暑呢?難道要不出門嗎?別擔心,小編這就給大家推薦4款防暑的藥膳食療方,必備的防暑降溫藥品以及夏季防暑小常識!

  如何防暑

  綠豆冬瓜茶可祛暑

  飲食調養:夏季應該盡量多吃一些具有利濕和清熱祛暑功效的食物,也可以多飲用西洋參茶或者是綠豆冬瓜茶等,都具有清熱祛暑、利濕功效。

  藥膳可選擇“夏枯草瘦肉湯”

  夏枯草30克,豬瘦肉120克,法夏5克,精鹽、味精各適量。將夏枯草、法夏洗凈,豬瘦肉洗凈切塊。把全部用料一同放入砂鍋,加適量清水,大火煮沸后,再用小火煮1~1.5小時,加精鹽、味精,再煮一沸即成。有清肝瀉火、消暑利濕的功效

  “三豆鰍魚湯”防暑濕佳

  飲食調養:多吃溫軟食物,避免饑飽失調,食物以健脾化濕、益氣消暑的為宜,如小米綠豆粥、綠豆湯、春砂仁、法夏、扁豆、冬瓜、西洋參等。

  藥膳可選擇“三豆鰍魚湯”

  泥鰍300克,紅豆30 克,黑豆30克,赤小豆15克,紹酒10克,炮姜10克,生姜5片。將泥鰍放入清水內,吐凈泥土,宰殺,去鰓及內臟,洗凈。將紅豆、黑豆、赤小豆洗凈備用;將炒鍋置武火上燒熱,加入素油,將泥鰍放入鍋中煎至7分熟后盛起備用。將煎過的泥鰍與洗凈的紅豆、黑豆、赤小豆、炮姜、生姜一同放入砂鍋,加入適量清水,大火燒沸,小火熬煮2小時,放入紹酒,調入適量精鹽即成。有清暑祛濕,健脾的功效。

  宜溫養脾胃 忌過食生冷

  飲食調養:忌吃太多生冷,或因天熱不愿進食,應多進食溫軟食物,溫養脾胃,可多飲米湯,砂仁、法夏、苡米、芡實、紅豆、扁豆等。

  藥膳可選擇“赤小豆雞內金荷葉粥”

  赤小豆30克,雞內金10克,鮮荷葉1張,春砂仁5克,粳米150克。將鮮荷葉洗凈,切碎,連同雞內金一同放入砂鍋,加入清水1000ml,大火澆沸,小火熬煮20分鐘,放入春砂仁后再煮10分鐘,去渣取汁。將淘洗干凈的粳米、赤小豆放入藥汁中,添加適量清水,大火煮沸后以小火熬煮成粥即可。有健脾利濕,清熱消暑的功效。

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