水果大家都愛吃，但是水果的皮并不是每一個人都吃的。不知道大家有沒有聽過陳皮，其實陳皮也叫橘皮，它雖然是水果的表皮，往往會被大家直接丟棄掉的部分，但是也含有非常豐富的營養價值哦!您可能還不知道吧，那就趕快看看下文吧。
該視頻主要文字介紹：
注意：本頻道文章版權歸湖北電視臺，并不代表本頻道贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內容、版權和其它問題，請盡快與我們聯系，我們將在第一時間刪除內容!
陳皮的功效
1. 用于胸腹脹滿等癥
橘子皮一般具有辛散通溫，氣味芳香，長于理氣，能入脾肺，故既能行散肺氣壅遏 。
還能夠行氣寬中，用于肺氣擁滯、胸膈痞滿及脾胃氣滯、脘腹脹滿等癥
常與木香、枳殼等配伍應用。
2. 用于濕阻中焦、脘腹痞脹、便溏泄瀉，以及痰多咳嗽等癥
橘皮苦溫燥濕而能健脾行氣，故常用于濕阻中焦、脘腹脹悶、便溏苔膩等癥，可配伍蒼朮、厚樸同用。又善于燥濕化痰，為治濕痰壅肺、痰多咳嗽的常用要藥，每與半夏、茯苓同用。
3. 用于脾虛飲食減少、消化不良，以及惡心嘔吐等癥
本品燥濕而能健脾開胃，適用于脾胃虛弱、飲食減少、消化不良、大便泄瀉等癥，常與人參、白朮、茯苓等配合應用。因其既能健脾，又能理氣，故往往用作補氣藥之佐使，可使補而不滯，有防止壅遏作脹作用。此外，橘皮又能和中，可治胃失和降、惡心嘔吐，若胃寒嘔吐，可與生姜同用;胃熱嘔吐，又可配伍竹茹、黃連等藥同用。
陳皮的作用
1.對消化系統的作用
陳皮所含揮發油，對胃腸道有溫和的刺激作用，可促進消化液的分泌，排除腸管內積氣，顯示了芳香健胃和驅風下氣的效用。
2.對心血管系統的作用
陳皮煎劑、醇提物等能興奮心肌，但劑量過大時反而出現抑制。另外，它還可使血管產生輕度的收縮，迅速升高血壓。陳皮中的果膠對高脂飲食引起的動脈硬化也有一定的預防作用。
3.對呼吸系統的作用
陳皮所含揮發油有刺激性被動祛痰作用，使痰液易咯出。陳皮煎劑對支氣管有微弱的擴張作用。其醇提物的平喘效價較高。
4.對泌尿生殖系統的作用
陳皮煎劑可使腎血管收縮，使尿量減少。
5.抗炎作用
陳皮煎劑與維生素C、維生素K并用，能增強消炎作用。
本期嘉賓介紹
擅長治療 血液系統疾病(貧血、紫癜、白細胞減少癥，慢性粒細胞白血病、真性紅細胞增多癥、原發性血小板增多癥、多發性骨髓瘤、血液系統腫瘤放化療及移植后的中醫輔助治療)、風濕免疫性疾病(類風濕性關節炎、強直性脊柱炎、紅斑狼瘡、干燥綜合征、白塞氏病、變態反應性疾病、結節性紅斑等)及內外科其他疾病(胃食管反流病、胃炎、消化性潰瘍、潰瘍性結腸炎、克羅恩氏病、腸易激綜合征、便秘、高脂血癥、咳嗽、哮喘、心力衰竭、冠心病、甲狀腺疾病、睡眠障礙、偏頭痛、前列腺炎、月經紊亂、痛經等)、耳鼻咽喉(特發性耳聾、梅尼埃病、鼻炎、咽炎、喉炎、聲帶小結、口腔潰瘍等)、皮膚病(帶狀皰疹、痤瘡、濕疹、黃褐斑、蕁麻疹、雄激素源性脫發等)。擅長運用氣血津液辨證及經絡辨證，治療內外科雜病、耳鼻咽喉疾病、口腔粘膜病、皮膚病及婦科、男科疾病等。
畢業于北京中醫藥大學，中醫學及針灸推拿雙專業畢業，醫學學士學位。畢業后留任大學附屬東方醫院(三級甲等)血液免疫科住院醫師，負責以血液造血系統疾病及風濕免疫性疾病為主的中西醫結合診療、科研、教學工作，兼擅長內科其他專業，及耳鼻喉科、口腔黏膜病、皮膚科等。幼承家學，法宗傷寒學派，以脈診見長，臨床中多以中西合診，針藥并施，古方新用。現為北京、上海、廣東等近二十家電視臺、電臺醫學類節目主講人。
注意事項
橘皮(包括橘紅與橘白)泡茶，適宜脾胃氣滯、脘腹脹滿、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用;也適宜預防高血壓、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用。
氣虛體燥、陰虛燥咳、吐血及內有實熱者慎服。
陳皮食物相克：陳皮不宜與半夏、南星同用;不宜與溫熱香燥藥同用。
