蘋果的果膠進入人體后，能與膽汁酸結合，像海綿一樣吸收多余的膽固醇和甘油三酯，然后排出體外。

　　同時，蘋果分解的乙酸有利于這兩種物質的分解代謝。另外，蘋果中的維生素、果糖、鎂等也能降低它們的含量。

　　降血壓

　　過量的鈉是引起高血壓和中風的一個重要因素。蘋果含有充足的鉀，可與體內過剩的鈉結合并排出體外，從而降低血壓。

　　同時，鉀離子能有效保護血管，并降低高血壓、中風的發生率。英國藥理學家蘇珊·奧爾里奇博士發現，蘋果中所含的多酚及黃酮類物質能有效預防心腦血管疾病。

　　減肥

　　在巴西里約熱內盧大學所進行的一項研究中，超重的中年女性分成3組，每組每天吃低熱量飲食，并分別吃3個蘋果、3個梨或3塊燕麥餅干(3種食品的膳食纖維含量相等);

　　12周后發現吃蘋果和梨的女性的體重減輕了1.22kg，而吃燕麥餅干的女性體重變化不大。

　　蘋果為高纖維、低熱量食品，常吃蘋果不容易有饑餓感且熱量攝入少，有助于減肥。

　　蘋果減肥法的方法

　　①連續三天只吃蘋果，不吃其他水果和食物。

　　②你可以按照三餐的時間吃蘋果，或是肚子餓就吃，吃飽為止。

　　③不管什么種類的蘋果都可以，不過，好是紅蘋果。青蘋果比較酸，怕會刺激腸胃。

　　④蘋果要吃新鮮的，而且要洗凈削皮，避免農藥殘存。

　　⑤在這三天內，口渴時，你可以喝開水或沒有刺激性的茶水，例如薄荷茶、麥茶、紅花茶、魚腥草茶等。

　　⑥減肥期間，你的腸胃會很敏感，所以要避免喝有咖啡因的飲料，例如紅茶、咖啡、綠茶、烏龍茶等，以免腸胃不適。

　　⑦在蘋果減肥期間，如果出現便秘問題，可以在第三天晚上，喝一兩湯匙的橄欖油潤腸，促進體內積蓄的毒素排泄。

　　蘋果的功能

　　蘋果屬薔薇科植物，性平味甘、酸，為營養豐富的果類食物。藥用可以調理腸胃止瀉、通便。并可用于治療高血壓，有預防和恢復疲勞的功效，還有降低血中膽固醇的作用。

　　蘋果中含有糖(包括蔗糖、還原糖)、蛋白質、脂肪、各種維生素和磷、鈣、鐵等礦物質，還有果酸、奎寧酸、檸檬酸、鞣酸、胡蘿卜素等。

　　結語：看了小編上文的介紹，您應該已經知道吃蘋果6大禁忌都有哪些了吧，您也應該已經知道吃蘋果的好處有哪些了吧，是不是迫不及待想把今天學到的知識分享給身邊的小伙伴們呢?那還等什么，趕快行動吧。