俗話說:眼睛是心靈的窗戶,所以我們必須保護好我們的眼部。但是隨著社會的發展,手機、電腦、iPad等等,在我們的生活中貌似已經越來越離不開這些電子設備了。這些電子設備雖然能豐富我們的生活,但是對我們的眼睛健康有著很大的傷害。今天小編幫大家總結了能保護眼睛的7種營養素,讓我們一起來看一下吧。
1、維生素A(β胡蘿卜素)
維生素A是構成視網膜感光物質的重要營養素,如果缺乏維生素A容易出現夜盲癥。
長時間看電子屏幕,會消耗大量的維生素A。所以補充富含維生素A的食物,對保護眼睛相當重要。
常見的富含維生素A的食物:動物的肝臟、胡蘿卜、菠菜、大量的黃色水果等。
2、B族維生素
B族維生素具有保護眼角膜的作用,當缺乏B族維生素的時候會發生眼部的神經病變,讓你感到視力模糊,遇風流淚,怕光甚至眼部炎癥等問題。
常見的富含B族維生素的食物:全谷類食物(粗糧、雜糧)、大量的綠葉蔬菜、動物的肝臟。
3、維生素C
維生素C是生命存在的基礎,眼部缺乏維生素C會減弱其對外來刺激的抵抗力,尤其當遇到風和強光的時候。
富含維生素C的食物:獼猴桃、鮮辣椒、鮮棗、草莓、檸檬、丑柑等。
值得注意是,維生素C怕熱、怕光線、又怕鐵鍋,好盡量生吃以減少營養素流失。
4、維生素E
維生素E是一類強抗氧化物,能夠應對各種外來刺激。
富含維生素E的食物有:植物油、堅果、小麥胚芽等等,這些都是維生素E的良好來源。
但是一定要注意攝入量不要過多,因為富含維生素E的食物一般都是油脂含量很大的食物,吃多了會導致脂肪過剩。