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女性健康 15個小常識守護你的健康(3)

  3、佳護腦食物

  佳的護腦食物有蔥、椰菜、小青菜、蒜苗、芹菜、胡蘿卜、番茄、韭菜、南瓜、菜椒以及菠菜,還有花生、松子、杏仁、大豆、花生、開心果、腰果以及核桃等干果類的食品。

  4、佳糾酸食物

  海帶享有“堿性食物之冠”的美稱,故每周應吃3-4次海帶,才可保持血液的正常堿度而防病強體。

  5、佳零食

  話梅、葡萄干等零食不僅富含多種維生素和微量元素,而且其鮮味與營養(yǎng)能長期保存,熱量也較低。

  六、理想的抗癌食品

  1、米糠

  米糠中含有抑癌增殖成分,該成分分子量為500至1000,耐熱。在對鼠試驗中,鼠的纖維芽細胞和癌細胞各100萬個,0.9毫克/毫升的濃度用這種成分處理后,正常細胞存活為100%,而癌細胞死亡約為50%。

  2、包心菜和花菜

  屬十字花科甘藍族蔬菜,含有吲哚類化合物和黃酮類化合物,可誘導芳烴化酶提高活性,產生抗癌防癌功效。因此,常吃這些蔬菜能降低胃癌、結腸癌的發(fā)病率。為保留抗癌有效成分,這些菜不要燒得太熟。

  3、香菇和冬菇

  日本科學家的實驗證實,這些食物均有抗癌作用。我國天津南開大學生物系研究人員通過動物實驗證明,從香菇中提取的鑫糖類物質,抑癌率達42%。

  4、蘆筍

  用蘆筍提取物對抗小白鼠移植瘤的實驗表明,它有明顯的抑癌作用。臨床觀察140例癌癥病人,發(fā)現蘆筍的抗腫瘤作用高達62.7。蘆筍中含有豐富的組織蛋白、葉酸、核酸、多種氨基酸和微量元素,可增強機體免疫功能,對胃癌、肝癌、白血病等有一定的預防作用。

  5、海產品

  海參有明顯抗癌功效,它分泌的海參素對小白鼠肉瘤有抑制作用,可延長存活期。海藻、海帶可防治甲狀腺癌。

  6、大豆和豆制品

  研究發(fā)現,大豆中的植物雌激素可抑制乳腺癌和前列腺癌。動物實驗表明,黃豆的蛋白質能使乳腺癌發(fā)病率減少一半。我國太行山區(qū)人群調查還發(fā)現,經常食用豆制品的人群患食管癌、胃癌的機會比少吃或不吃者要低3-4倍。

  7、蜂蜜

  據研究,蜂乳酸對癌細胞有一定的抑制作用。美國《癌癥研究》雜志報道:蜂蜜的一種衍生物能阻止已服過致癌劑的小白鼠發(fā)生結腸癌前期病變。日本學者從蜂巢中提取了一種抗癌物質叫二萜,經臨床試用,有明顯抗癌效果,可防止肝癌和宮頸癌。

  8、肝臟

  日本科學家用肝粉作動物實驗,證實動物肝臟中含有阻止癌細胞生長的物質。1971年,美國密執(zhí)安大學生物化學家證實了肝中具解毒和防癌功效的特殊物質——細胞色素。諾貝爾獎獲得者圣喬治博士用肝提取物飼養(yǎng)小白鼠,發(fā)現這種提取物具有驚人的抗癌能力。

  9、大蒜

  美國研究人員發(fā)現,癌癥低發(fā)區(qū)居民有每月吃20瓣左右大蒜的習慣,通過對鼠進行同時飼以致乳腺癌物質與大蒜試驗,結果,鼠均未患上乳腺癌。

  10、墨魚

  墨魚的墨液中含有抗癌物質,是糖、蛋白質和脂質結合成的復合糖質,它對癌癥的有效率高達60%。

  11、卷心菜

  科學家從卷心菜中提取到強有力的抗癌物質,一種用硫磺成分刺激細胞內的臨界酶,可形成對抗腫瘤的膜。

  12、綠茶

  綠茶可防肝、肺、皮膚和消化道癌,其抗癌成分主要是特殊的酚類——多酚、五羥黃酮、綠原酸、兒茶素等。

  總結:通過上述文章對女性健康的15個小常識和女性健康的飲食方法的詳盡介紹,廣大的女性朋友們是不是感到受益匪淺呢?想要擁有一個健康的身體,平時一定要注意衛(wèi)生。不要忘記與你的朋友們分享一下心得體會哦!

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