姜黃緩解疼痛
美國紐約貝斯以色列醫學中心羅伯特·李博士指出,姜黃富含強抗氧化劑,對緩解由關節炎導致的疼痛和腫脹,效果顯著。
美國約翰霍普金斯大學醫學院的研究還發現,從姜黃中提取的姜黃素可以降低結腸息肉的數量,由于結腸息肉可能惡化為結腸癌,因此可以說姜黃素有助于預防結腸癌。此外,還有研究發現,姜黃素能幫助清除大腦斑塊,預防老年認知障礙。
中醫認為,姜黃性溫,具有破血行氣、止痛的作用,臨床上常用作緩解胸部疼痛、風濕肩臂疼痛、跌撲腫痛等,但伴有小便黃、口干、口苦等內熱癥狀的人不宜使用,普通人也不易多用,容易上火。研究顯示,咖喱中含有豐富的姜黃素,人們可以酌情選擇。
沙棘滋潤皮膚
沙棘是維生素C“大戶”,可以在一定程度上抵抗疲勞、清除自由基、改善血管功能、增強免疫力。美國研究還發現,它可以給黏膜補充水分,滋潤并修復肌膚。常章富則告訴記者,沙棘性溫,有止咳祛痰、消食化滯、活血散瘀的作用,多用于蒙藥或藏藥,有助于消食、預防感冒等。耐寒、抗風沙的特性,使得沙棘在我國西北部大量種植,用于沙漠綠化。
羅勒抑制頭痛
美國卡曼紐斯腫瘤研究所普拉蒂瑪·南吉亞博士說,研究發現,羅勒可以抑制壓力導致的腎上腺素分泌,緩解壓力帶來的頭痛。
此外,多項研究發現,羅勒所含的丁香油酚可以殺死沙門氏菌、李斯特桿菌等病菌,有緩解腹痛、惡心、胃痙攣和腹瀉的功效。美國專家特別提醒,東南亞國家常把羅勒用于烹調,沖茶、做菜、熬湯等,簡單的做法是把新鮮羅勒搗碎加入調料汁或涼拌菜中。
羅勒性溫,可以疏風行氣、化濕消食、活血解毒,和薄荷類似,對緩解外感頭疼的作用比較顯著。羅勒在我國南方較常見,氣味與茴香類似。
貫葉金絲桃抗焦慮
貫葉金絲桃是當前全球研究開發的“明星”草藥之一,能緩解輕度到中度的抑郁、焦慮,且副作用較小。在德國,它用作抗抑郁藥已有百余年歷史。它還含有褪黑激素,能改善睡眠。常章富說,它可疏肝解郁、清熱利濕、消腫止痛,常用于情志不暢、關節腫痛、小便不利的治療。從中提取的活性成分金絲桃素已被加入一些處方藥,大家好別擅自服用。