2、選用合適的烹調(diào)方法

　　飯菜的色、香、味都是可以促進(jìn)食欲的，如果想有利于食物的消化和吸收，可以將其制作成汁、羹、飯等。利用具有香味、苦味、辣味的食物來(lái)刺激并提高胃液的分泌以及增進(jìn)食欲色彩艷麗，香氣撲鼻，味道鮮美，造型別致的食物，是人體產(chǎn)生條件反射，分泌出大量消化液，從而引起旺盛的食欲，利于食物消化吸收，另外，正確的食品加工，可以避免食物中的維生素的破壞。

　　3、合理調(diào)配食物

　　合理調(diào)配食物：根據(jù)不同原因和疾病進(jìn)程，合理調(diào)配食物，當(dāng)原發(fā)疾病加重，食欲減退時(shí)，以保護(hù)性食物為主，如肉類(lèi)、牛奶、雞蛋、綠葉蔬菜、鮮果、豆制品類(lèi)。 如疾病緩解或消除，食欲不恢復(fù)，則應(yīng)以供給熱能為主，可選用含碳水化合物的米、面、粗糧、糖和油等，輔以保護(hù)性食物。黃色的食物是養(yǎng)脾胃的，可以多吃，如南瓜、紅薯等，如果偏瘦，還可以多吃點(diǎn)淀粉類(lèi)食物，如馬鈴薯，南瓜等。

　　4、就餐環(huán)境要好

　　就餐時(shí)有一個(gè)優(yōu)美的環(huán)境，光線充足，溫度適宜，餐桌、餐具清潔衛(wèi)生等，都能促進(jìn)食欲。還有，就餐時(shí)保持愉快、舒暢的心情，有益于人體對(duì)食物的消化吸收。

　　5、營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品調(diào)理

　　維生素C酸甜口感，刺激味蕾，改善食欲。

　　鐵鋅鈣：增強(qiáng)機(jī)體抗病免疫能力和創(chuàng)傷組織的再生能力;改善味覺(jué)的敏感度，促進(jìn)食欲。

　　螺旋藻片：屬于高營(yíng)養(yǎng)的堿性食品，可以調(diào)節(jié)胃酸，增加營(yíng)養(yǎng)，調(diào)節(jié)人體的新陳代謝。

　　B族維生素：促進(jìn)人體姓陳代謝，增加食欲。

　　6、選擇易消化的食物

　　選用助消化、增食欲的食物，如藕粉、山楂、水果。山楂帶酸味，能增強(qiáng)消化作用。各種魚(yú)類(lèi)，如鯽魚(yú)、青魚(yú)等營(yíng)養(yǎng)豐富，魚(yú)肉較細(xì)，易于消化。 水果能供豐富的礦物質(zhì)、維生素及有機(jī)酸和食物纖維，有機(jī)酸能刺激胃液分泌，食物纖維可促進(jìn)腸蠕動(dòng)，有助于消化和排泄。平時(shí)應(yīng)多吃粗糧， 多食用鱷梨、香蕉、酸奶、全麥面包等，這些食物易于消化吸收，可增加食欲，改善味覺(jué)。正餐前后，可適量增添零食，多次少量地?cái)z入食物可以增加食欲。

　　7、要戒煙、忌酒

　　過(guò)量飲酒或每餐必飲的習(xí)慣一定要戒除，吸煙是喪失食欲的主要原因。戒煙對(duì)提高食欲也是非常重要的。

　　8、適量運(yùn)動(dòng)

　　生命在于運(yùn)動(dòng)，運(yùn)動(dòng)有助于食物的消化、吸收。例如散步、慢跑、氣功等都是胃腸病患者的良好選擇。

　　總結(jié)：通過(guò)上述文章對(duì)夏季“以熱攻熱”的開(kāi)胃食療，食欲不振的原因以及食欲不振怎么辦的詳細(xì)介紹，大家是否又重新點(diǎn)燃飲食的欲望了呢?要想坐擁健康，必須要養(yǎng)成正確的飲食習(xí)慣和規(guī)律的生活習(xí)慣。