晚餐對于我們還是很重要的，我們不能一味的為了減肥不吃晚飯，長期這樣的話，身體肯定會吃不消的，還會落下很多疾病的。所以，我們晚餐還是需要吃的，可以吃的少一些，不過兒童晚餐吃少卻是不好的。下面小編就給大家介紹下晚餐食譜大全吧。

　　晚飯怎么吃才能減肥呢?吃的過好的話，身體會發(fā)胖，不過如果太過節(jié)食減肥的話，會造成營養(yǎng)不良的，使得我們身體變得十分的脆弱，這樣一來沒有減肥成功，身體還出現(xiàn)很多種的毛病的。下面給大家介紹八種健康的減肥食譜吧。

　　晚餐食譜大全

　　1、栗子米飯

　　材料米或糯米35克。

　　【配料】栗子、料酒、鹽各少許。

　　做法

　　①栗子剝?nèi)?nèi)皮，用鹽水泡30分鐘左右。

　　②我們把米溢、料酒、水、栗子全都放在電飯煲里面再將它們做成米飯。

　　小編點評：板栗是殼類果實中脂肪含量低的，這款栗子炒飯可以強化腸道，促進腸胃蠕動，保持排泄系統(tǒng)正常運作，改善便秘、及時排出毒素。

　　2、番茄蛋

　　材料：水煮蛋1個。

　　【配料】番茄醬少許、迷迭香少許。

　　做法

　　①將水煮蛋切開1/3，挖出蛋黃部分。

　　②我們在蛋黃上面加一些番茄醬，后再進行均勻的攪拌。

　　③將拌好的番茄蛋黃放入蛋白中，裝飾上迷迭香即可。

　　小編點評：番茄雞蛋的減肥功效為許多人所熟知，而且番茄和雞蛋的營養(yǎng)都是一級棒的，是節(jié)食減肥者不可多得的減肥食品。

　　3、百葉雪菜

　　材料：雪里蕻300克，百葉1束(約10片)。

　　【配料】辣椒、堿粉、鹽、雞精、香油各適量。

　　做法

　　①1～2盆溫熱水把堿粉調(diào)融，放入一片片百葉浸泡至軟，至顏色變白，撈出，反復用冷水漂洗干凈。

　　②瀝干百葉后，剝成小片;雪里蕻去除莖部及老葉，洗凈，擠干水分，切成細末;辣椒洗凈，切小圈圈。

　　③起油鍋加5大匙油.加入辣椒炒香，放入雪里敲拌炒片刻，后放入百葉拌炒，加調(diào)味料拌勻。

　　小編點評：雪里蕻可以解毒消腫，促進腸胃消化，所含的胡蘿卜素和纖維素還可以防治便秘。加上滋陰潤燥的百葉，適合冬季減肥食用。