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20140529養生堂官網:唐海講骨折吃什么好的快

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圖文作者:江蘇民福康科技股份有限公司

責編:韓瑞玉

發表時間:2024-12-06 11:49

  現在的老人都會一不小心就會閃到自己的腰或者是骨骼,那您周圍有患有骨折的人嗎?您知道骨折吃什么好的快嗎?不知道沒關系,今天就讓小編為您介紹一下有關骨折的知識,感興趣的朋友們趕快來看看啊。

  該視頻主要文字介紹:

  骨折吃什么好的快

  1.均衡飲食

  對于患有骨折的人,均衡飲食是非常的重要,因為骨折創傷后消耗能量是很多,需要營養來支持的,均衡飲食是骨折的愈合和組織修復非常重要的一步;

  人體所需的五類營養物質,蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質都要保證攝入,要特別注意增加蛋白攝入量,富含膠原的豬皮或豬蹄類食物對骨折愈合有益。

  2.補充鈣質和維生素D、賴氨酸

  多吃含鈣的食品和促進鈣吸收的食品對骨折有益,如蝦米、芝麻醬、豆制品、奶制品等,

  3.補充維生素C

  所謂的維生素C是人體內很重要的營養物質,也是骨折愈合促進劑,所以說多吃富含維生素C的食物對骨折病人康復有很大的作用;

  富含維生素C的水果有山楂、鮮棗、獼猴桃、草莓、桂圓、荔枝、柑橘等,蔬菜西紅柿、辣椒、甜椒、苦瓜、豆瓣菜、花菜、青莧菜等。

  4.補充礦物質

  多食富含銅、鋅、鐵元素的食物。海產品、黃豆等含鋅比較多;麥片、蛋黃等含錳較多

  5.補充纖維素

  多食蔬菜、水果,除了提供維生素、礦物質外,還因纖維含量高,可增加腸蠕動,防治臥床期間易發生的便秘,如粗纖維蔬菜芹菜、韭菜等。

  潤腸作用明顯的還有香蕉、蜂蜜等。

  本期嘉賓介紹

  唐海

  北京友誼醫院骨科,主任醫師,教授擅長為骨質疏松癥的診斷治療,骨質疏松性骨折的診斷與治療,脊柱疾病的外科治療;

  1985畢業于首都醫科大學醫療系獲學士學位;1991畢業于首都醫科大學醫療系獲碩士學位;2001美國加州大學舊金山分校骨質疏松與骨關節病研究中心博士后。中華醫學會骨科分會骨質疏松學組委員、中華醫學會骨質疏松及骨礦物分會委員、《中國骨質疏松雜志》編委。專業特長:骨質疏松癥的診斷治療,骨質疏松性骨折。科研成果:參與完成國家九五攻關項目—國產二磷酸鹽,活性維生素d防治骨質疏松性骨折的研究,發表專業文章多篇;參與《骨科學》、《骨質疏松學》等著作的編寫。

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  對骨折恢復好的食物

  乳類與乳制品

  所謂的乳類與乳制品包括牛、羊奶及其乳酪、酸奶、奶粉、煉乳。

  豆類與豆制品

  黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。

  魚、蝦、蟹類與海產品

  鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海參、田螺等。

  肉類與禽蛋

  羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋、豬肉松等。

  蔬菜類

  芹菜、油菜、胡蘿卜、蘿卜纓、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。

  水果與干果類

  檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、杏脯、橘餅、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、蓮子等。

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