二、肝硬化飲食應多樣化、營養均衡化
肝硬化在飲食養生上，不能擔心是否適宜吃，而過于單一，造成營養的失衡，應在飲食選擇上，多樣化，對機體全面吸收營養是很有益的，同時飲食還應把握好量，不能對機體有益就大補特補，反而加重肝臟的負擔，起到適得其反功效。
1、肝硬化早期多有倦怠乏力、易疲勞、體力減退等全身癥狀，這多是由肝硬化早期肝臟功能受損累及其他臟器所致。
2、肝硬化早期可出現食欲減退、惡心、厭油、腹部脹氣、上腹不適、便秘、腹瀉等消化系統癥狀，這多是由肝硬化早期肝臟不能正常發揮其疏泄功能，而影響胃的受納、脾的運化功能所致。
3、肝硬化早期半數以上患者都可出現黃疸癥狀(如皮膚黏膜、鞏膜及小便發黃等等)，但一般程度多較輕微(如黃疸驟然升高時，常提示肝細胞破壞嚴重，需加以重視)，這主要是由肝硬化時膽汁排出不暢，導致血中膽紅素增多所致。
4、肝硬化早期會出現肝區不適或肝區憋悶、肝區不同程度的疼痛現象。
5、肝硬化早期常常伴有反復鼻出血、牙齦出血等出血傾向，這多是由肝硬化時肝臟合成各種凝血因子及凝血酶的功能減低，脾功能亢進而引起血小板減少所致。
