在我們中國(guó)一直都是將午餐當(dāng)做是一日三餐中的主食來(lái)看，并且又很多朋友都認(rèn)為晚餐是可吃可不吃的。尤其是那些想要減肥的朋友們，大家都認(rèn)為吃晚餐會(huì)增肥，其實(shí)并不是這樣的。晚餐對(duì)于我們來(lái)說(shuō)也很重要的，而且并不是晚上吃所有的食物都會(huì)增肥，下面這幾種食物告訴大家晚餐吃什么減肥。

　　近根據(jù)美國(guó)“美好飲食”的一篇文章指出，當(dāng)人們?cè)谕聿椭屑尤胂旅孢@5大類食物其中的一種，并且長(zhǎng)期堅(jiān)持，就可以趕走體內(nèi)多余的脂肪。

　　1.豆類

　　豆類能讓你覺(jué)得更飽。新研究顯示，豆類更有助于去除腹部脂肪。秘密就在于可溶性膳食纖維。維克森林大學(xué)的學(xué)者指出，每天攝入10克可溶性纖維，內(nèi)臟脂肪會(huì)在5年后減少3.7%。吃豆類易脹氣的人，可以選擇中午吃。

　　2.紅辣椒

　　新鮮紅辣椒中的辣椒素能加速新陳代謝，從而減少脂肪累積。專家建議，晚上吃紅辣椒要適可而止，以免影響睡眠。

　　3.涼拌綠葉菜

　　多買鞋綠葉菜吃，特別是那種涼拌菜，吃這些菜能夠讓你少吃高熱量的食物。

　　賓夕法尼亞州立大學(xué)的研究顯示，每餐的第一道菜吃沙拉，能幫助你少吃12%的能量。

　　4.醋

　　亞利桑那州立大學(xué)營(yíng)養(yǎng)系主任介紹，醋中的酸性物質(zhì)能阻礙淀粉的消化，因此能減少每餐攝入的能量。有研究指出，每餐1勺醋，每天攝入的總能量能減少200—275千卡。

　　5.粗糧

　　粗糧有豐富的膳食纖維。如果害怕晚餐不好消化，喝一碗濃稠的八寶雜糧粥，減肥又營(yíng)養(yǎng)。