④果蔬清洗劑:效果好于淘米水但安全性較差;
⑤用熱水焯也是去除農藥殘留比較好的方法;
⑥清水反復沖洗或去皮。
四、災后不能吃這些食物
被水浸泡的食品,除了密封完好的罐頭類食品外都不能食用;已死亡的畜禽、水產品;壓在地下已腐爛的蔬菜、水果;嚴重發霉(發霉率在30%以上)的大米、小麥、玉米、花生等;不能辨認的蘑菇及其他霉變食品;加工后常溫下放置4小時以上的熟食等。
五、早安健康:空腹進食有三忌
空腹進食應以平和、低刺激為原則,合理、均衡地搭配營養,切忌過量進食以下食品:
①高糖食品,易引起血糖驟升
②蛋白質含量高的食品,空腹食用高蛋白食物導致蛋白質被潑轉為熱能被消耗
③強刺激性食品。
六、飲食健康
七種食物不能生吃
①豆漿。
②苦杏仁含氰甙,氫氰酸可引起急性中毒。
③四季豆含凝集素,可引起惡心嘔吐,重則致命。
④生食海產品可能致維生素B1缺乏。
⑤生雞蛋常含沙門氏菌。
⑥鮮黃花菜含秋水仙堿,進入人體形成氧化二秋水仙堿,極毒。
⑦忌生吃荸薺。
結語:我們知道養成健康的飲食習慣對于我們每個人來說都是非常重要的,當然健康飲食的要求也很高,它不僅需要我們合理控制自己的吃飯速度,還需要我們搭配好自己沒一頓餐。