記得上學的時候,經常會在食堂飯里面會不小心吃到蟲子,看到食堂盤里面有蟲子,一開始還覺得很惡心,之后就變的越來越淡定了。但是就這樣淡淡的處理了真的好嗎?其實那些容易被我們誤食掉的蟲子對我們的身體都是有傷害的,下面就讓我們一起看看這些容易誤吃的蟲子危害大排行吧。
點評背景:前段時間,在新浪微博上流傳了這樣一篇新聞,新聞大概是說經過對青蛙進行解剖實驗得出結論,在平均兩只青蛙體內一共發現了28條寄生蟲,這些寄生蟲叫“曼氏裂頭蚴”,好惡心,有木有。
如果人誤食了裂頭蚴,會引發曼氏裂頭蚴病,眼球突出、眼球運動障礙,甚至導致失明,為嚴重的導致癱瘓!針對這一可怕的蟲子,網友們紛紛表示恐懼和擔心,這種蟲子到底還過多少人,還有沒有其他更厲害的容易被吃進肚子里的蟲子?本期健康評談,我們請吉林大學寄生蟲病徐克成教授來進行深度點評。
點評專家:徐克成,吉林大學寄生蟲病、人獸共患病教授。
葳蕤安:寄生蟲病的高風期來臨,我們云南這邊也確診了幾例肝包蟲病和血吸蟲病。大家近千萬不要到疫水區玩水,如大理洱海和臺灣日月潭等。這段時間好不要吃生海鮮、生魚、大排檔的小龍蝦和田螺等這些容易有寄生蟲的食品。
首先我們來了解下這個“曼氏裂頭蚴”,這個蟲子其實身材非常微小,長度在幾毫米到幾十毫米不等。一般人眼是看不出來。
它們在青蛙身上非常常見,其次是在蚯蚓、泥鰍、豬身上也會有。這種蟲子進入人體感染的幾率并不高,因為只要把青蛙高溫煮熟,蟲子就會死去。生活中,讓“曼氏裂頭蚴”有機會進入體內的其實并不是通過正常飲食,而是很多人迷信偏方生食泥鰍等情況。“曼氏裂頭蚴”不會快速致命,只要及時發現盡快到醫院治療都有很大的治愈可能。
此外,“曼氏裂頭蚴”愛往人的眼睛后部爬,所以會造成眼球突出、眼球運動障礙等問題,有的患者從眼睛表面就能發現蟲子的存在。
蟲子多在肉食中,幾種危險性高的寄生蟲人們應熟知
對人體有危害的寄生蟲大都寄生在肉類里,在這所有的蟲子種類中,以上的“曼氏裂頭蚴”并不是很高發和要命的蟲子,以下的幾種,從患病率上和致死率上才是“名列前謀”的幾種,人們應該清楚地了解他們,保護自己不受侵入。食源性寄生蟲危害大排行:
第一名:豆肉,學名豬肉絳蟲
寄存動物:豬、牛
具體危害:臨床癥狀輕重不一,寄生的蟲數少,多無自覺癥狀;寄生的蟲數多可出現程度不等的消化道癥狀。少數患者有貧血、營養不良,甚至并發闌尾炎和腸梗阻。
防范措施:購買正規商家的豬肉、牛肉,仔細觀察肉質上是否有黃豆粒狀的附著物,購買肉餡時需特別仔細。