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糖尿病人食譜 四款菜肴讓你飽口福

  糖尿病人食譜一直是每個糖尿病患者關心的問題,糖尿病患者由于忌口原因很多東西都不可以吃,難道糖尿病患者就不能一飽口福了嗎?當然不是,今天小編就給大家帶來糖尿病人食譜,大家千萬不要錯過哦。

  木瓜鯽魚湯

  健康功效

  鯽魚:有著和胃、健脾、活血通絡功效

  木瓜:和胃、通絡舒筋、化濕

  做法

  1.買來的鯽魚洗凈后在上面涂抹一層料酒或著白酒腌制15分鐘

  2.木瓜去皮、去籽后切塊待用

  3.鍋中放少量的油,趁油不熱將腌好的魚放入,小火慢慢煎至兩面微微焦黃

  4.放入姜片煸炒香

  5.然后在鍋中加入開水,沒過大半個魚身。轉大火

  6.轉大火,等水開后轉文火燉20分鐘

  7.20分鐘后,加入牛奶,繼續燉一個小時

  8.之后加胡椒,燉10分鐘

  9.關火前5分鐘加鹽調味

  小貼士

  1、用來煲湯的魚一定要買新鮮的,請賣魚的人幫忙去鱗等工作。魚的個頭不要過大,大了會比較不香。

  2、清洗時要注意魚腹內的黑色膜,一定清洗干凈。

  3、想要煲出奶白的湯,必須加開水。

  4、牛奶可起到去腥、提鮮的作用。如果沒有也可以不放。加入牛奶后盡量保持小火,不要煮沸的狀態。

  5、這道湯有助于傷口愈合,產婦喝還有一定的催奶作用。

  6、木瓜可選半生熟的,但我個人還是喜歡全熟的。

  山藥燉排骨

  健康功效

  山藥:止瀉、健脾、補肺

  排骨:補腎、益氣、潤燥

  羅漢果:化痰止咳、清肺、輔助降血脂

  做法

  1.準備好食材

  2.排骨用水沖洗,倒入少許料酒去味

  3.鍋內倒入山藥,將山藥焯水

  4.鐵棍山藥去皮切塊

  5.枸杞用水泡洗

  6.鍋內入水,放入排骨

  7.半小時后,放入山藥

  8.開鍋后放入姜片和羅漢果,燉煮半小時

  9.放入枸杞,開鍋后調入適量鹽出鍋

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