鐵皮石斛牛肉粥
原料：鮮鐵皮石斛12克，牛肉150克
制法：把鮮鐵皮石斛洗凈切斷拍碎和白米粥共煮，再加入用紹酒和鹽泡過的新鮮牛肉粒，后放點鹽。
功效：調(diào)理腸胃，補脾胃、益氣血、除濕氣、消水腫、強筋骨、補中益氣。
白芍石斛瘦肉湯
原料： 豬瘦肉250克，白芍12克，鐵皮楓斗5克，紅棗4枚。
制法： 瘦豬肉切塊，白芍、鐵皮楓斗、紅棗(去核)洗凈。把全部用料一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煎沸后，文火煮1～2小時，調(diào)味即成。
功效： 益胃潤肺，養(yǎng)陰生津。
鐵皮石斛老鴨湯
原料：鮮鐵皮石斛12克(或鐵皮楓斗5克)，老鴨1只
制法：將鮮鐵皮石斛洗凈切斷拍碎(或鐵皮楓斗)用紗布包好和老鴨放在一起文火燉90分鐘左右，調(diào)味即成。
功效：生津止渴，益氣解暑，夏天或上火時服用好。
結語：通過以上學習，看到楓斗可以有這么多的食用方法，大家是不是蠢蠢欲動呢，是不是想馬上去購買楓斗呢，但其實楓斗的食用方法遠不止這些，有興趣的朋友可以多多學習呀，希望小編的文章對你們有所幫助。
