第四招:多吃芽類蔬菜
春天是生發的季節,按照“天人合一”的原則,同樣具有生發之氣的芽類蔬菜,很適合春季食用。比如,豆芽、豆苗、春筍、蒜苗、芽菜等,可清炒、煮湯、作餡,以清淡、溫熱為宜。韭菜、生姜、雞湯有助養陽,可以多吃點;草莓、橙子、獼猴桃也可適當多吃;重點推薦枸杞菊花泡水,能養肝明目。此外,蜂蜜是春天一大補品,除了喝蜂蜜水外,還可以在熱牛奶中分別兌上一勺燕麥和蜂蜜,口味更好。
第五招:太陽下梳頭
古人養生,講究“夜臥早起,廣步于庭,被發緩形”,也就是說,古代的人們在春季晚睡早起;到寬闊的地方散步運動;散開束發、寬松衣帶,不讓身體受到束縛。這一原則現在也很適用。
春季要養陽,所以應多曬太陽,特別是早起的時候,邊曬太陽邊梳頭,或者按摩頭頂的百會穴,能幫助人增加陽氣,滋潤五臟。春天還要養肝.
而“肝開竅于目”,所以,養好眼也能護肝。建議人們全身放松,面對太陽,閉上眼睛,讓玻璃窗和眼瞼濾去過于強烈的太陽射線。
同時轉動眼珠,先順時針再逆時針,每天堅持十幾分鐘。人們還可以每天回到家用清水洗洗眼周、眼瞼,并按揉眼睛周圍,以促進血液循環。
春天風大干燥,需特別注意補水,防燥排毒;因氣候變化大,需按天氣隨時增減衣物,有慢病的老人尤其要做好保暖工作,后背、腰腿都是重點。春捂的原則是:如果日平均氣溫在15℃以下,或日夜溫差大于8℃,就好不要脫棉衣。
1.紅豆SmallRedBeans
可增加胃腸蠕動,減少便秘,增進排尿。可在睡前將紅豆用電飯煲燉煮浸泡一段時間,隔天將無糖的紅豆湯水當開水喝,能有效增進排毒。
2.綠豆MungBeans
綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效,多喝綠豆湯有益于排毒、消腫,不過煮的時間不宜過長,免得有機酸、維持生活素受到破壞而降低作用。