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20140411北京衛視養生堂:王玉英講解調味劑桂皮

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圖文作者:江蘇民福康科技股份有限公司

責編:韓瑞玉

發表時間:2024-12-06 11:39

  您知道家里有種調味劑叫桂皮嗎?您知道桂皮的功效與作用嗎?今天呢,小編就為大家帶來了有關桂皮的功效與作用,感興趣的額朋友們趕快來一起看一下哦。

  該視頻主要文字介紹:

  桂皮

  藥材基源:為樟科植物香桂的樹皮、根或根皮。

  拉丁植物動物礦物名:Cinnamomum subavenium Miq.[C.randaiense Hayata;C.albiflorum Nees var.Kwangtungensis Liou Ho;C.chingii Metc.]

  采收和儲藏:立夏前后,在近樹根處及樹十分技處,上下各橫截半周,剝取半周樹皮,保留半月,讓其繼續生長。全年均可采,洗凈,曬至7-8成干,層疊作圓筒狀,再曬干,捆扎成件。

  【原形態】

  香桂,常綠喬木,高達20m。樹皮灰色,平滑。枝條密被黃色平伏捐狀短柔毛。葉近對生或互生;葉柄長5-15mm,密被黃色平伏絹狀短柔毛;

  葉片卵狀橢圓形或卵狀披針形,長4-13.5cm,寬2-6cm,先端漸尖,基部楔形或圓形,全線,上面深綠色,光亮,幼時被黃色千伏絹狀短柔毛,后漸脫落無毛,下面黃綠色,密被黃色平伏絹狀短柔毛,后漸稀疏。

  三出脈或離基三出脈,中脈和側脈在葉片面凹陷,下面凸起,側脈脈腋有時在葉下面呈不明顯囊狀,上面略為泡狀凸起,革質。

  花序腋生,密被黃色平伏絹狀短柔毛,末分枝,具3-5朵花,作聚傘狀排列。

  花兩性,長3-4mm,淡黃色;花梗長2-3mm,密被黃色平伏絹狀短柔毛,花被筒倒錐形,長約1mm,花被片6,外輪長圓狀披針形或披針形,長3mm,寬1.5mm。

  內輪卵狀長圓形,長3mm,寬1.7mm;能有雄蕊9,花藥背面和花絲被柔毛,第1、2輪雄蕊長2.4mm,花藥與花絲近等長,4室,內向瓣裂,第3輪雄蕊長2.7mm,花藥4室,外向瓣裂;退化雄蕊3,長.2mm,柄被柔毛,位于內一輪;

  子房球形,直徑約1mm,無毛,花柱長2.5mm,柱頭盤狀。果實橢圓形,長約7mm,寬約5mm,藍黑色;果托杯狀,直徑約5mm,先端全線。花期6-7月,果期8-10月。

  【生境分布】

  生態環境:生長于山坡、山谷常綠闊葉林中。

  資源分布:分布于安徽、浙江、江西、福建、臺灣、湖北、廣東、廣西、四川、貴州、云南。

  【性狀】

  性狀鑒別 樹皮呈不規則板片狀,邊緣常翹起,長短寬窄不一,厚1-4mm。

  外友而灰棕色,散有大小不等的灰白色地衣斑及不明顯的皮孔;內表面紅棕色,光滑,具細縱紋。

  質堅硬,較易折斷,斷面較平坦,可見細縱紋。有特異芳香氣,味辛而微苦。

  顯微鑒別 樹皮橫切面:木柱細胞數列,壁厚,木化。皮層細胞有紋孔,含棕色內含物及草酸鈣小方晶;石細胞少數,散在。

  中柱稍部位石細胞斷續散在,石細胞類圖形或長圓形,長44-80μm,直徑32-45μm,壁厚8-16μm,有的和纖維來伴隨。射線1-2列;多數韌皮部細胞含有棕色物。

  【化學成份】

  香桂皮含揮發油2.4%,主要成分為桂皮醛(cinnamaldehyde)。

  葉含揮發油0.3%-0.5%,主要成分為:丁香油酚(eugenol),燕樟醇(linalool),牛兒醇(geraniol),桉葉素(cineole),檸檬醛(citra),α-菠烯(α-pinene),黃樟醚(safrole)等。

  種子含脂肪酸61.4%,主要為月桂酸(lauric acid)和癸酸(caPrlc acid)。

  桂皮的功效與作用

  【性味】

  味辛;性溫

  【歸經】

  胃;脾;肝經

  【功能主治】

  溫中散寒;理氣止痛;活血通脈。主胃寒疼痛;胸滿腹痛;嘔吐泄瀉;疝氣疼痛;跌打損傷;風濕痹痛;血痢腸風

  【用法用量】

  內服:煎湯,5-10g;或入丸、散。外用:適量,搗爛,或研末,外敷。

  本期嘉賓介紹

  王玉英

  女,北京中醫藥大學教授、主任醫師、研究生導師。

  中國第一批中醫碩士研究生,曾赴日本東邦大學大森醫院研修心身醫學。出身中醫世家,其父王輔衡是東北遼寧省鞍山市解放后早的一批名醫之一(已逝世)。

  有40余年的臨床和教學經驗。歷任中華中醫藥學會糖尿病學會副主任委員、中華中醫藥學會中藥臨床藥理學會副主任委員、國家食品藥品管理局藥品審評委員會審評專家等職。著有《中醫診治男性不育癥及性功能障礙》、《秘方集驗》等書,發表論文數十篇。

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