當我們的身體受到一些小外傷時候，身邊又沒有藥物，可以使用一些食物去急救。那么這些外傷應該如何使用食物急救呢?專家張曄告訴你方法，教你食物外用治療一些外傷的方法，歡迎收看這期的萬家燈火養生節目!
該視頻主要文字介紹：
碰傷應急食物：小磨香油
小磨香油 緩解碰傷
材料：小磨香油{芝麻油｝一瓶
用法：當生活中碰傷出現紅腫、青斑腫快時，迅速倒一點芝麻油在上面，摁住疼痛位，反復的揉擦，10-20分鐘后便可不痛。要選用純正的芝麻油效果好。
若是碰出一個小口子出血了，可以用鮮蒜內膜貼到傷口，可以起到止血殺菌止痛的作用。或用蔥或洋蔥的內薄膜貼也可以。
用芝麻油漱口或涂抹可以緩解牙疼和嗓子疼。
燙傷應急食物：豆腐白糖
材料：豆腐一塊，白糖適量
用法：如果是輕微的燙傷只需用涼水沖洗即可，如果沒有條件可以在燙傷處撒一把白糖，可以起到降溫殺菌的作用，然后再用一塊豆腐敷在傷口上，可以避免傷口長水泡。
適用：不嚴重的燙傷。
注意：豆腐要用生的。如果沒有豆腐，用泡泡豆子的水也可以。
如果遇到感冒發熱，可以用豆腐片敷在太陽穴或是額頭上可以起到降溫的作用。
燙傷的應急食物：土豆
用法：將土豆切片放在燙傷處，可以起到消炎止疼的作用。貼生土豆片可以緩解靜脈炎
燙傷的應急食物：葡萄
用法：如果燙傷面積小，用吃完的剩下的葡萄皮涂于燙傷處。如果燙傷的面積大，可以把葡萄搗碎出汁，用紗布包上。
蚊蟲呵咬的應急食物：西瓜皮
用法：被蚊蟲呵咬后取新鮮的西瓜皮，用刀把紅囊去掉，只留下干凈的西瓜翠衣，削成薄片敷在患處，可以起到清熱消炎的作用。對于曬傷也有不錯的效果。
適用蚊蟲呵咬，皮膚曬傷后的皮膚過敏
吃素的人不太招蚊子咬，愛吃肉的人更易招蚊子咬。
凍傷的應急食物：赤小豆
赤小豆水煎液
用法：身上被凍傷后，用紅小豆煎水放涼。把凍傷部位放在紅豆水中浸泡反復揉搓。
適用：不嚴重的凍傷
注意：紅小豆水一定要放涼，凍瘡遇熱水反而會加重病情。所以一旦有凍瘡出現，可以用雪或是涼水反復的揉搓傷處，
扭傷的應急食物：生姜
用法：如果是剛扭傷24小時以內可以有涼敷，扭傷24小時以后便可以熱敷。選擇老姜的效果佳。
把姜洗凈切碎后放入杵中，加入少許鹽，姜和鹽的比例是5：1，搗出姜汁，再倒入紗布，擠壓出姜汁。用剩下的姜泥敷在扭傷處四至五個小時即可。
小貼士
常見外傷該如何處理
常見外傷怎么用藥?外科常見病很多，這里僅對常見的扭傷、挫傷、刀割傷、燒傷、燙傷以及創口感染等外科用藥，談幾點處理時的注意事項。
1、對—般的軟組織扭傷、挫傷，早期給予冷敷降溫以減輕出血、腫脹、疼痛，大約1-2天后受傷部位傷口已經凝結，再改用熱敷，以促進淤血吸收，加速其愈合。同時還可選外用膏藥貼敷局部，也能幫助癥狀緩解。
2、對皮膚破損的出血性外傷，處理原則是快、早、徹底。一般的小傷口，無明顯污染，立即用創可貼貼敷; 若傷口較小時，用干凈的布加壓包扎好，以減少出血、防污染，立即到就近醫院給予清創術，清創術一般在傷后6-8小時內進行好。
3、發生燒傷、燙傷怎么辦?對淺表性燒、燙傷，如備有獾油、京萬紅、燙傷膏好。如沒有應及時取適量的豆油、香油、醬油、黃瓜汁等任何一種涂在患處，可防止創面起水泡和感染。如出現疼痛，可用米醋涂抹患處止痛。一旦出現水泡，當水泡較大時，可用無菌注射器穿刺水泡抽吸滲出液。一旦皮膚破潰可用紫藥水外涂，以減少滲出預防感染。對面積較大或發生在面部的燒、燙傷，好不要做任何處理，迅速到醫院就診，有燒傷科的醫院好。
4、對一般感染性創口的處理，除局部清創、消毒外，必要時口服抗菌素。
注意事項
如果創口過大，危急，請專業人士處理或者立即就醫。
本期嘉賓介紹
張曄
解放軍309醫院營養科前主任，中國營養學會會員。從事營養工作近30年，長期活躍在臨床工作第一線。對臨床多種疑難病、常見病、危重病有豐富的營養治療經驗，多次參加國際、國內營養學專業學術會議，并進行大會交流、做專題發言等。
她在長期的實踐工作中，不斷進行總結、積累，以寶貴經驗貢獻人民。在報紙、雜志上發表文章一百余篇，編著了《養生豆漿大全》《養生豆漿米糊果蔬汁大全》《糖尿病這樣吃就對了》《專家指導去火調理特效食譜》《專家指導美容養顏特效食譜》等著作，與他人合作出版論著多部。目前，工作重點從醫院的營養治療轉向營養教學和家庭營養知識的普及與提高。她編著的《養生豆漿大全》成為中國圖書商報舉行的“閱讀城市·城市閱讀”大型推廣活動中的首批推薦書目。
在中央電視臺《健康之路》、北京電視臺生活頻道《食全食美》《生活大調查》、科教頻道《養生堂》《科學實驗室》、山東衛視《養生》、湖南衛視《百科全說》、文藝頻道《百姓秀場》、天津電視臺《天天養生》、網上媒體等做過多次專題錄像節目。講述老百姓餐桌上的那點兒事。宣傳營養、養生保健常識，使人們吃得明白、吃得健康，減少疾病。
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