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紫菜包飯的做法 美味韓式料理制作方法

  韓國料理我想肯定有好多的人都愛吃,所以今天就特地的整理了紫菜包飯的的制作方法,讓愛吃韓國料理的你親自品嘗到自己做的料理。下面的制作很簡單,只需要準備一些日常的材料即可。

  做法一

  制作食材

  紫菜包飯必備的材料

  米飯一小鍋,不能過熱會燙手,也不能過涼太硬不好吃(可以大米糯米等吃起來會更加美味)

  韓國紫菜若干張(韓國紫菜是薄薄的一大片的,在韓國有很多,在中國的大型超市也都有得賣,找不到的可以問一下)

  若干個香腸。正宗的做法是加香腸,也可以根據自己的口味加肉松或臘腸(切碎加入)

  若干個雞蛋。一定要適量,否則會浪費的

  胡蘿卜一至二條,與之搭配的是日本腌蘿卜,不過味道很咸。若買不到可以忽略不影響口感。

  新鮮嫩綠的菠菜。

  少許的鹽、白芝麻、芝麻油。

  制作流程

  首先在溫熱米飯放進鹽、白芝麻、芝麻油,好用手攪拌均勻,放在一邊晾著。

  蛋打散后,加少許鹽調味,放入平底鍋中煎成蛋皮后切作長條。趁油鍋還熱把

  切成條的火腿和胡蘿卜炒一炒,一定要注意火候不要焦也不要不熟。

  一切準備就緒,開始包,拿出兩張紫菜細細鋪好,米飯倒在上面倒上四分之三。用手弄散鋪滿紫菜的四分之三的每個角落,不要太用力把米飯壓得扁。(然后按順序放上雞蛋條、胡蘿卜條、火腿條、菠菜,后是腌蘿卜)

  把紫菜卷起來,一定要卷緊這是重要的。因為如果卷的不緊的話,切的時候就會松散開來。

  后,再用刀把卷成條形的紫菜包飯切成1.5cm的小片。

  做法二

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